雞尾酒，給盛夏添點味

雞尾酒可以說是非常百變的酒精飲料了，顏色清醒靚麗，款式風格各異，包容性超強，往裡面加果汁、糖漿、汽水、冰塊、橙皮、橄欖甚至是鹽，都依然會覺得很好味。夏日午後或是傍晚，倚窗而立，配一杯冰鎮雞尾酒，別具風味。今天，我們就來盤點一下六大基酒和兩款獨特的配酒吧。

1. 伏特加

伏特加是俄羅斯的傳統酒精飲料，毛子們的最愛，來歷也很傳奇，傳說它剛剛被發明出來的時候，是用來做消毒劑的，結果有人試著喝了幾口發現味道不錯，就改良成酒了。

2. 金酒

看過名偵探柯南的小夥伴對這款酒一定不會感到陌生，黑衣人組織裡的大反派琴酒就是以這款酒名作為人物代號的。金酒很烈，一般可以和湯力水或者其他汽水、果汁調著喝。

3. 白蘭地

白蘭地是葡萄發酵蒸餾後，用橡木桶儲存熟化而成的酒，被稱為“葡萄酒的靈魂”。這款酒有著誘人的琥珀色，度數不低，嘬一小口就能感受到它濃烈的味道。

4. 朗姆酒

除了作為雞尾酒基酒，朗姆酒和甜品也是很相稱的。很多冰淇淋、餅乾、蛋糕裡面都會加朗姆酒來豐富口味，提升香氣，喜歡自製甜品的小夥伴可以加點朗姆酒試試。

5. 威士卡

威士卡，酒性很烈。由麥芽釀造而成，帶點麥芽的香氣和焦糖的醇香，加入水和冰塊稀釋著喝是比較傳統的喝法，據說最近流行摻著綠茶喝，味道想必會非常獨特。

6. 特基拉

特基拉也叫龍舌蘭。瑪格麗特和特基拉日出這兩款大家耳熟能詳的雞尾酒，就是以特基拉為基酒調製而成的。能喝酒的小夥伴，在濕潤的杯子邊緣沾點細鹽就能慢慢品了，味道略帶辛辣，香氣馥鬱。

7. 苦艾酒

苦艾酒可以說是最有文化氣息的酒了，受到過很多文學家藝術家的喜愛，雨果、梵古、王爾德都為之瘋狂。帶有茴香、甘草味的創作之酒，你想來一口嗎？

8. 野格力嬌酒

野格力嬌酒，是用56種來自不同國家和地區的植物、花朵、調味品和水果釀制而成的酒，在國外非常熱門。直接飲用，會有點止咳糖漿的味道；搭配果汁、功能飲料甚至牛奶，就變很美味了。