何以消煩暑，唯有食物可以破解

小暑二十四節氣裡炎熱的一個節氣，就在今天迎來小暑節氣。而小暑期間恰逢三伏天，三伏是一年中最熱的時候，一般這時候人們會吃些涼麵或是鹵面以消暑及增加食欲。小暑顧名思義略有些炎熱，而大暑那就是真的熱得融化了。

1、吃三寶

小暑大暑，上蒸下煮，小暑的到來，意味著即將進入三伏天。此時，天氣炎熱，人體出汗多，消耗大，養生保健一定要注意補充體力，解熱防暑。民間在這個時節素有吃三寶——黃鱔、蜜汁藕、綠豆芽的習俗。

2、吃西瓜

西瓜不但能清熱解毒、除煩止渴，而且能利尿，幫助消化，因此，人們一定要吃些西瓜，特別是從事露天工作或在室內高溫環境下工作的人。挑西瓜，先要看西瓜外皮，花皮瓜，紋路要清楚，深淡分明；黑皮瓜類，皮色要烏黑，有光澤。瓜皮滑而硬的就是好瓜。

3、吃絲瓜

絲瓜所含各類營養在瓜類食物中較高，特別是所含皂甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。絲瓜有清熱化痰、涼血解毒、解暑除煩、通經活絡的功效。主治熱病身熱口渴、痰喘咳嗽、腸風痔漏、疔瘡癰腫、婦女乳汁不下等病症。

4、吃面

天氣悶熱，多數人都會胃口不好，也是借著這個機會豐富麵食品種，讓人們多吃主食。 烏冬面是最具漢族特色的麵條之一，與日本的蕎麥面、綠茶面並稱日本三大麵條，是日本料理店不可或缺的主角