這樣的水果對健康威脅最大,你還在吃嗎?
如果家中來了客人,想必他們帶的最多的就是水果了,但是有些水果真的很脆弱,冰箱放不得,高溫放不得,如果水果放久了有一小塊變質,那你就要注意了!這樣的水果絕對不能吃!
水果放久了,會慢慢腐爛,開始長黴菌,而黴菌容易滲透,會擴散到水果的其他部位,導致整個水果都受到黴菌的污染。所以儘管只有一小塊也請立即丟進垃圾桶!
這樣的水果可以吃!
1、機械性損傷的水果
很多水果在運輸過程中,不可避免的會發生碰撞、擠壓,使果皮、果肉部分受到一些硬傷,出現“鼻青臉腫”的情況。 這些傷口只會給人帶來感官上的不愉快,只要沒有被細菌侵染,碰撞後短時間內吃完,這類“壞”水果 並不會影響我們的健康。
2、低溫凍傷的水果
遇到這種遭受冷害的水果,如果沒有細菌繁殖,只需把受冷害的部分去除,吃剩餘的部分,也是相對安全的。 ,不過並不是所有水果都適合冷藏儲存,像香蕉、木瓜、芒果等一些熱帶水果就不適合放在冰箱哦!
水果如何挑選
step.1 無論是什麼水果,蒂頭及臍的部分比較展開,是水果成熟的象徵,蒂的部位越凹就越甜。
step.2 要選擇表皮光潔無傷痕,色澤鮮豔自然,大小適中,果型飽滿,外觀紋路明顯開展、分佈均勻,且組織較細密的水果。
step.3捏一捏水果的軟硬度,太硬的還未成熟,太軟的又過於熟,軟硬適中才是最好的。
step.4有些水果,還可以拍一拍,聽聽它的聲音,從而來辨別好壞。如西瓜聲剛而脆,是還未熟的象徵;沉而濁且有震動的傳音,才是成熟的標誌。
不過小編還是要提醒大家,儘量吃本地當季盛產的水果,尤其是北方地區,因為南方的水果熟了後不利於運輸,只能是未成熟時採摘、運輸過來再進行加工催熟。 當然水果的儲存也是非常重要的哦!下面這些東西都能説明你更好的儲存水果!
食品收納盒▼
健康又安全的收納盒,輕鬆的解決了塑膠袋帶來的危害,非常人性化的把手設計,拿起來很方便,而且透明的外觀能一眼看清裡面放的是什麼,避免串味的同時還節省空間。
食品保鮮膜 ▼
沒吃完的水果,蔬菜,食物等如果沒有任何措施的放進冰箱裡,不僅冰箱的味道會讓你難以忍受,就連食物也會變味,所以吃剩的東西要放冰箱必然少不了保鮮膜。蓋好保鮮膜安心的放進冰箱,不用擔心食物串味冰箱有異味。
冰箱除臭劑 ▼
家裡冰箱如果放了榴槤,或者一些味道重的菜。那麼開冰箱那一瞬間的味道真是“妙不可言”,但是如果放一個除臭劑,就能去除冰箱中的難聞氣味,讓冰箱清新起來。
果蔬專用洗潔精 ▼
買回來的水果是不是上面油油的呢,這其實是農藥附著在了水果表皮,洗不乾淨如果入口的話,對身體可是有一定的危害的。家中有小朋友的更需要啦。只要一滴水果農藥統統消失,讓家人吃的更放心!
文/淮er