高顏值又健康的鑄鐵禍 必是頂級廚神標配
現在的都市人們有時習慣了快的節奏,卻忽略了最基礎的食補文化,對均衡人體營養結構的重要性。其實一名真正的廚神不單要廚藝好,健康美食也為重要,鑄鐵鍋將生活歸於自然,不怕缺失,重獲新生!
原汁原味呈現食物天然美味,才符合國人健康美食理念。鑄鐵鍋在烹飪時會解釋放對人代表有益的鐵離子,長期使用鐵鍋烹飪,可有效補充我們人體所需要的鐵元素。
我們可以用美食來說服自己,撫平一切不開心,當然食物的器皿顏值也不能輸;高顏值又健康的鑄鐵禍是廚房生活中必不可少的,讓我們一起來用鑄鐵臻品點亮廚房,成為美食潮人!
一、膳養師鑄鐵湯鍋
健康補鐵從鍋開始。膳養師鑄鐵琺瑯鍋湯鍋精選國標鑄鐵,純度高健康補鐵,使用更安全更放心。由於用料好,鍋內溫度可以達到更高;傳熱均勻不容易出現粘鍋。
二、高顏值鑄匠南瓜鍋
高顏值的南瓜樣子琺瑯鍋,給人一種可靠踏實的安全感,沉靜優雅還有著文藝的氣質。天然的造型,鮮活的顏色加上優質的瓷釉,作為出菜器皿,寓意有南瓜的廚房。迴圈花形鍋蓋厚實密封好,避免水分溢出,形成美味徨,令食物鮮嫩多汁。
[↑寶貝解讀↑]琺瑯鍋鍋體厚重,密封性好,烹飪食物時產生的蒸汽能更好地在鍋內迴圈並鎖住,水沸騰時溫度可以超過100℃,而高壓鍋第一檔的溫度也就是108℃左右,所以可以把它看成一個微型高壓鍋。
三、鑄鐵烙餅鍋
有時我們好懷念小時候媽媽的味道,香香的烙餅比人間更多的美食更美味。鑄鐵烙餅鍋鍋體與鍋耳一體成型結實耐用,經過承重原理設計,使用更方便。拿油浸潤鍋的內氣孔鑄鐵鍋,形成一層天然的油塗層,非人工塗層,長久達到不粘鍋效果。
[↑寶貝解讀↑]零廚藝怕什麼?美味其實很簡單,有了一口稱心的好鍋,燜、煎、燉、烤樣樣得力,新手也能做大廚,而且好的鍋也是越用越好用。
四、無塗層炒鍋
尋找舌尖最初的味道,為什麼我們總是覺得鐵鍋炒菜更好吃?才有家的味道?炊大皇傳世鑄鐵炒鍋選自新疆阿爾泰山優質鐵質礦原石,採用熔煉技術,鐵水經1750度-1800度高溫精化提煉熔鑄。採用鋼模電路高溫鑄造,拒絕食用塗層和鐵銹。
五、鑄鐵牛排鍋
專為牛排而生的橫紋鑄鐵牛排煎鍋,橫紋鐵筋不僅增強了鍋體強度,且在烹飪牛排時有效防止糊鍋、粘鍋現象發生,烹飪牛排外焦裡嫩,以很快的速度鎖住牛排中的水分同時留下特有的橫紋。
六、瑞典Skeppshult鑄鐵炒鍋
祖輩們兩千多年的鑄鐵鍋歷史告訴我們,原生鐵鍋導熱更快、爆炒更香、更入味、補鐵更有效。瑞典Skeppshult鑄鐵炒鍋甄選沉積千年、純淨凝萃的原生鐵礦石手工一體打磨成型,富含礦物鐵和微量元素,通過歐盟健康認證,讓你每一個掂炒皆尊享定制級的豪華尊貴。
[↑寶貝解讀↑]瑞典進口炒鍋選用珍稀的原生鐵礦石打磨成型,富含礦物鐵和微量元素,純手工打造不含有害塗層,無煙不粘對身體更加健康,鍋柄選用名貴提琴胡桃木更加奢華的享受。