這樣這選茶罐,你的茶葉不會過期!
好茶配好器,如果不懂得儲存,再好的茶葉也會喪失原有的口感。當喝茶的人懂得茶罐的重要性,那麼它對茶文化基本上是入門了。
一、茶罐功用
功用:儲存茶葉的罐子。
二、種類
常見的有瓷罐,鐵罐,紙罐,塑膠罐,搪瓷罐以及錫罐,陶罐。
最首要的是密封性好,其次是質地無味、而且防潮,不透光。因為茶味易散,其性又非常吸潮,更易被別的味異化、跑味或變味。
陶罐透氣性良好、罐內溫濕度相對穩定、防潮、防異味;瓷罐造型美觀、樣式精美、密封性好;鐵罐密封嚴實,但隔熱性差;紙罐有一定的透氣性和防潮濕無異味;另外市面上的不銹鋼茶罐,也非常簡便而實用。
三、使用
根據不用的茶葉選擇不同材質的茶罐,比如存放鐵觀音或茉莉花茶等香味重的茶勿選錫罐、瓷罐等不吸味的茶罐,而普洱茶在存放過程為需要與空氣接觸產生緩慢變化、使香氣與口感得到提升,因此存放普洱茶最好選用透氣性好的紙、陶等質地的茶罐。
購買多種茶類時,最好分別用不同的茶葉罐裝置。可在茶罐上貼張紙條,上面清楚寫明茶名、購買日期等方便使用。
不要將茶罐放於廚房或潮濕的地方,不要放在陽光直射、有異味或有熱源的地方,也不要和衣物等放在一起,最好是放在陰涼乾爽的地方。
如果是新買的罐子,或原先存放過其他物品留有味道的罐子,可先放置少許茶末在罐內,蓋上蓋子放一兩天后,再把茶末倒掉,以去除異味。