7孔和9孔的蓮藕哪個更好？不要再買錯了

蓮藕這個菜可謂是一年四季皆宜，冬天燉豬蹄、燉排骨，養生暖體。夏天可以涼拌，爽口解暑。那你有沒有發覺，每次買回家的蓮藕，長的都差不多，味道卻是不盡相同，這是為什麼呢？

池塘裡的荷花分為白荷花、紅荷花，同理，蓮藕也分為七孔藕和九孔藕。七孔藕也叫紅花藕，短而且粗；九孔藕為銀白色，也叫白花藕，光滑細長。

兩種藕都含有豐富的蛋白質與維生素，在營養價值方面不相上下。但因為七孔藕水分少，軟糯卻不脆，所以用來煮湯口感最佳；而九孔藕水分偏多，脆嫩汁多，清炒或涼拌最為合適。

不同的藕應對應不同的吃法，這樣才能吃到最美味的藕呢。不過一盤菜的美味程度，除了取決於食材和廚藝，也同樣離不開一個好看的高顏值盤子呢。

|商品推薦

1.彩色陶瓷盤子

盤子款式很多，有做舊浮雕工藝的，圖案逼真，形態動人，看起來很精緻；也有釉下手繪移印的，釉色亮麗繽紛，色彩鮮明，用來搭配家裡的菜很合適。

2.復古日式陶瓷盤

非常日式的一款陶瓷盤子，復古做舊風格，懷舊且經典。素色的花型給人一種淡雅的感覺，自然清新，烘托了日式的沉靜與優雅，貼近生活與自然。

3.創意卡通圓盤

不同於其他的菜盤子，這一款將童話風格與骨瓷結合到了一起，有趣味，又很實用。一款好看的盤子，能夠刺激人的食欲，不管是大人小孩兒都適用。

4.骨瓷菜盤子

非常具有造型感的一款盤子，四邊尖尖翹翹的炒雞好看，很適合擺盤。家裡來了客人以後乘上菜，放上一點裝飾小物，會讓你擁有一種置身於高級酒店用餐的舒適體驗。

5.北歐陶瓷西餐盤

一款擁有“天氣預報”功能的個性型盤子，北歐風格，簡約大氣，用極簡的線條感締造出高貴品質。無論盛放上何種食物，都能綻放出不一樣的美麗。

6.純白骨瓷盤

如果你是一個喜歡純粹自然的人，那麼肯定會喜歡這款純白色質地的骨瓷盤的。沒有任何過於花哨的設計以及點綴，純白色能包容任何食物，放上什麼都好看。