這是西北最受歡迎的美食，你會做嗎？

大家都吃過面片兒嗎？它是西北地方最普遍的一種麵食~

如果家中有貴客到，一定會準備面片兒招待客人，不然會認為失敬了呢~

面片兒做起來非常簡單，只要簡單幾步，就能做出勁道美味的面片兒了！

製作步驟：

1. 麵粉和水，和成麵團，

2. 醒發15分鐘後再揉面會比較光滑，

3. 把麵團放在案板上，擀成面餅，

4. 用刀切成寬條後一份為二。

5. 鍋內加熱水，煮玉米粒，

6. 玉米粒煮熟後把面片一片一片放入鍋中，注意攪拌，以免粘鍋.

7. 麵團煮熟後出鍋。

8. 搭配一些小菜吃，味道更香。