自製錫紙烤箱孜然風味豬排

原料

1、豬排骨

2、圓蔥半個

3、孜然

4、辣椒面

5、鹽

1、先用鹽把排骨醃制半天或者一天，醃制時可以加入少許料酒和圓蔥，讓豬排骨充分入味。

2、醃制好後，用錫紙包好，這樣可以讓排骨充分鎖住汁水，吃起來口感更好。

3、放入烤箱，200度烤40分鐘。

4、拿出來看把錫紙撥開，撒孜然、辣椒面，繼續220度烤10分鐘(兩面都要烤，一面10分鐘)

5、最後，拿出來就可以吃了。

PS：大晚上吃這麼多，真是罪過啊。