吃過這幾樣，才算是過了夏天！

1.夏天最宜小龍蝦

吹著空調、喝著冰啤酒，別提多爽了~

如果你是個吃貨，怎會對這味沒有感覺？

身為吃貨的我總懷念這夏的味道。那麼夏天到底是啥味的？在我多年的記憶中永遠都是小龍蝦味兒的。龍蝦配啤酒，這才是純正的夏天味道！

夏天天氣炎熱，中醫認為陽氣盛，人的睡眠比較少，休息不好，導致食欲不振，所以在夏天不想吃飯是多數人都有的現象。大家都沒有胃口吃飯，不吃飯肯定是不行的，中國有句老話叫人是鐵飯是鋼，不吃飯怎麼有精力去工作學習呢。那麼我們應該注意些什麼呢？首先，夏天應該以清淡為主。其次，夏天更容易涉及食品安全問題，因此，自己動手做一頓飯是最放心，最安全的。接下來我就為大家提供一些簡單可口適合夏天吃的飯。

2.各種涼麵

面是容易消化的食物並且含有豐富的碳水化合物，涼麵是最簡單省事的飯了，可以依據家人的口味來做，喜歡吃鹹味的，可以做炸醬麵，喜歡吃辣，可以放辣椒油調味因人而異。一般家常做法就準備主角面和調味料麻醬、辣椒油、陳醋、鹽及各類配菜就可以了。

涼麵在各地有各地的吃法，各地有各地的口味，各地有各地的特色，如中原（河南）涼麵、四川的“紅油涼麵”，陝西的“狗肉涼麵”，山東的“麻醬涼麵”，廣東的“雞蛋涼麵”，上海的“粗條涼麵”，山西的“柳葉涼麵”，天津的“打鹵涼麵”，北京的“素什錦涼麵”，蘭州的“清湯牛肉涼麵”，湖北的“炸醬涼麵”。能吃到各地的特色涼麵也是一種享受，因為中華民族自古傳承下來的民以食為天，烹飪極其考究，所以嘗遍各地特色美食，也是很多人的夢想。

3.蔬菜沙拉

將多種時蔬切成各種形狀放到一起，這樣會賣相很好，家人孩子會更有食欲。蔬菜沙拉是一種非常營養健康的飲食方法。

首先它大多不必加熱，這樣會最大限度的保持住蔬菜中的各種營養不至於被破壞或流失。其次，蔬菜沙拉大多選擇3種以上的蔬菜同食，在營養上也會起到很好的互補作用。蔬菜沙拉做法簡單又有營養，煮婦們免受廚房油煙之苦，而且還可以美容養顏減肥，夏天做一盤時蔬沙拉給家人們，何樂而不為呢。

4.自製麻辣燙

經常吃麻辣燙有些人會擔心不健康，我們完全可以在家裡自製麻辣燙，不僅不用擔心健康問題，還會吃的有營養。

可以先去市場選擇自己愛吃的菜、肉類和丸子，如果不會做飯，還可以買一包麻辣燙底料，如果會，可以自己回家調味。把燙燒開之後，按煮熟的難易程度把食材放鍋裡，接下來等著吃就可以啦。

以上都是可以每次變化做的，每次食材跟口味都可以變化著做，所以不用發愁想吃什麼了，因為你要吃的東西都可以放進去，方法簡單，程式少，花費時間也短，你可以下班之後很快就能吃上一頓豐盛的晚餐，最重要的是健康！

夏天這幾樣美食怎麼可以少呢，趕緊一起品嘗夏天的味道吧！