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你喝的超市賣的星巴克,是康師傅做的!

星巴克在中國的社交媒體圈火的一塌糊塗,喝杯咖啡發個圈,常常被城市白領、文青等視為自己身份的象徵。

可是關於以下冷知識,你可能會發現你對星巴克的瞭解簡直太少太少了。

1、星巴克創始人具有文藝基因

是兩個老師和一個作家合夥開的小眾咖啡店。

最早是一個作家和兩個老師(歷史老師、英語老師)合夥開的文藝小眾咖啡店。他們三個憤青,一直抱怨西雅圖沒有好喝的咖啡,然後就決定自己來做咖啡。

開始他們只賣自己烘焙的咖啡豆,有一天,一個商人進店了,才把星巴克徹底商業化了。

2. 星巴克是船上一個愛喝咖啡的大副

“starbucks”這個名字就是從作家老闆最愛的小說《白鯨》裡邊找的靈感。“Starbucks”是《白鯨》裡一位大副的名字,他遇事冷靜,極具性格魅力,就像喝完咖啡後的我……

3. logo是一隻美人魚

logo是美人魚,對,這形象有點莫名其妙哦!

她就是塞壬,希臘神話裡的女海妖,它用美妙的歌聲吸引水手,讓他們駛近危險海域。星巴克創始人最初也抱著這樣的想法,用女海妖的性☆禁☆感和引誘力來吸引顧客,沉溺在咖啡的世界之中。

一開始,這個logo很性☆禁☆感,美人魚赤身裸☆禁☆體,被太多客人抱怨後,變得越來越含蓄。

4.政府情報部門裡也有星巴克,只是在這裡買咖啡和賣咖啡的都需要接受背景調查。

5、把顧客的名字寫在杯子上是星巴克的一大特色,把名字寫錯也是很正常的事情。

6、並不是所有的星巴克都用星巴克的門頭招牌。在經歷了幾年低潮期,星巴克學乖了——隱藏自己。

7、最愛喝咖啡的義大利,沒有一家星巴克。

我們都知道義大利人嗜咖啡如命,並且尤其迷戀意呆自己的濃縮咖啡(espresso)。大街小巷隨處可見咖啡 Bar ,不僅咖啡品質上乘,就連價格也比星巴克便宜太多。在這樣的義大利人眼中,美式過濾咖啡就是“一杯沒有味道的髒水”。

8、超市賣的瓶裝星巴克是賣速食麵的康師傅做的。

2015 年 3 月 19 日星巴克與康師傅控股股份簽署合作協定,在中國內地生產星巴克即飲飲料,並擴展本地市場分銷管道。

9、活100歲,你也喝不完星巴克所有的口味。

星巴克在全球各地有超過 87000 種不同的飲品。這就意味著你不可能嘗遍星巴克飲品菜單裡所有的口味。要是好奇的你準備挑戰一下,一天兩杯,你需要將近 119 年的時間,期間還不包括他們不停更新出來的特調飲品……

如果你熱愛星巴克的咖啡,今天小編就教你關於咖啡的冷飲製作

1.先上大合照, 一目了然

2.準備一碗水、一小袋咖啡粉、六勺奶粉進行沖調,放涼備用。這樣做成後的霜淇淋裝在碗裡大概有六七分滿。

奶粉的使用我就用的雀巢調製奶粉,一般它作為烘焙的專業用品。它的奶粉在沖泡時不容易結球,沖出來的口感順滑香甜,作為作為霜淇淋製作的首選,口感非常棒。

如果你家有咖啡,建議你用。用咖啡粉是為了更好的口感,雀巢咖啡調製的口感比普通咖啡更切合國人的口感。用來製作霜淇淋,便宜又好吃。

3. 取蛋黃,加一勺白砂糖打至發白,將放涼的咖啡牛奶緩慢倒入蛋黃液中,攪拌均勻。把混合好的液體過篩,確保已經完全混合均勻沒有粉團顆粒。如果實在太懶……就忽略吧。

打蛋器其實可以手動,但是我比較懶,就直接電動打了,別看它小。它有12線棒,能夠在30秒鐘將奶油尖峰打發,讓烘焙更輕鬆。

霜淇淋,茶花的冰格子造型可愛,材料安全,兒童使用也可以放心。關鍵是小兔子、小愛心超級少女心,用來做高顏值的冰棒,打發週末時光,那是最好不過啦!

過好篩的液體倒入鍋裡煮(因為加入生蛋黃,煮熟確保衛生),中小火,不斷攪拌,注意掌握火候防止粘鍋。煮成糊糊既可熄火放涼備用,如果水分太多就煮久點蒸發掉水分,才不會做成後有冰渣。

將放涼的糊糊送進冰箱冷凍,待初步凝結取出來攪拌。然後每隔兩小時取出來攪拌後繼續冷凍(用料理機攪拌會比較方便,因為會越來越稠)。依次操作至少一次,攪拌兩次或兩次以上的口感會更順滑。因為各人冰箱的冷凍程度不同,做的糊糊水分也不同,所以要具體情況具體操作。

噹噹,大功告成,不加入奶油和霜淇淋粉的咖啡霜淇淋,是不是也蠻順滑呢?

還不快趕緊試試!