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這些罐頭,是你童年的回憶嗎?

1.鷹金錢金獎鯪魚罐頭

鯪魚的甘鮮、豆豉的鹹香,以及食油的潤味,在罐頭裡產生奇妙的“化學”反應,產生觸動著味蕾的別樣風味。

豆豉鯪魚罐頭,是滿載老廣記憶的味道,它是有情懷和生命力的食品,它的“代言”就是鷹金錢。單單是用筷子點醬汁拌都能下幾碗飯。魚和豆豉的味道都很好,可以搭配很多菜,也能單吃。

最常見的做法,豆豉鯪魚油麥菜,絕對的營養,豉香濃郁、魚味無窮,是一道很經典的快手菜。好吃多滋味,回味無窮。

2.黃桃罐頭

小時候吃鮮奶小方,最喜歡頂上那塊黃桃,遇到過生日切大蛋糕的時候,也總盼著多分兩塊黃桃給我。還有鮮奶包(類似現在的班戟)裡小塊的黃桃,一口一口都是驚喜。

那個時候我住的城市還沒有新鮮黃桃,都不知道是什麼味道。其實我不是很喜歡奶油,吃蛋糕只是為了糖水黃桃,還以為只有蛋糕裡有。

直到有一天逛超市,看見黃桃罐頭,真的超級驚喜,纏著我媽買了一罐回來開給我吃。

然後,我一小時就把那麼大一玻璃瓶吃完了。

特別撐,甜得有點齁,但是真的好幸福啊。

3.吳太婆雞湯罐頭

真的雞湯,倒出來就是黃澄澄的,略有一點點鹹,但因為是罐頭,這個鹹度我可以接受,因為不會掩蓋本身雞湯的鮮美。

雞肉也給的很足,我開了兩罐,都有雞翅和雞腿肉,很嫩,沒有一些罐頭的肉很柴的感覺。需要加熱,可以蒸可以用開水泡,也可以直接倒入鍋裡煮開。

4.糖醋排骨罐頭

梅林糖醋排骨,不算很大一盒,但是排骨我數了數,這一盒裡有10塊,算是很良心了。

糖醋的味道都很濃郁,不是那種假假的糖醋味,能吃出香氣,肉有點過於酥爛,但絕對是很好的小排。我放在開水裡泡了十分鐘,吃起來剛剛好。

5.清蒸豬肉罐頭

這個罐頭因為生產中的高溫工藝,脂肪部分完全融化在湯汁裡,常溫下打開後見到的固態物都是大塊的精肉,口感十分軟爛又浸透了湯汁。無論是連罐用熱水稍微加熱端上桌,還是用來燉白菜土豆大蘿蔔都非常的棒!冷天開罐裡面凝固著一層白花花的脂肪,滿滿的熱量啊,估計老毛子們也大愛這東西吧。

豬肉罐頭燉白菜是東北地區的一道名菜,典型的東北豪放性格的代表,這道菜味道十分醇厚,適合喝酒的時候拿來想用,那味道真是讓人美滋滋。

這麼多罐頭,你最中意哪一個呢?