成都娃兒吃麵條都會搭配什麼一起吃?一起來看看吧!
煮面幾乎是每個人都要必備的技能,麵條頓頓吃都不嫌膩,而且做麵條的花樣也是很多的,但是你知道做麵條更好吃更營養的技能嗎?
吃麵條對身體有好處嗎?
麵條在我們中國是有著非常悠久的歷史的,麵條經濟又飽腹受到很多人的喜愛。麵條當中含有豐富的蛋白質,同樣也是維生素和鈣質、鐵、磷、鎂的重要來源。
不管是早晨還是其他時間吃麵條,都是可以讓人變得更加清醒的,而且注意力也會變得更加集中,因為麵條可以緩慢的向我們的大腦提供葡萄糖。
吃麵條我們還不用擔心引起肥胖的問題,因為吃麵條是不會增加體重的,而且還有抑制食欲的特點,因為麵條在我們胃裡面的消化是比較慢的,會讓我們長時間的有飽脹的感覺,不那麼容易感覺到饑餓。
吃麵條,還可以分解我們身體當中的脂肪,因為麵條當中是不含有脂肪的,可以讓胰島素保持在正常而穩定的範圍水準之內,高膽固醇的患者也可以放心的吃麵條,因為麵條當中是不含有高膽固醇的。
做面加點小手段更美味
做面的時候加入一點菜汁:很多人家都特別喜歡吃手擀面,於是自己和麵的時候,可以適當的加入一點蔬菜汁的,比如菠菜汁、紫甘藍汁、胡蘿蔔汁、黃瓜汁等,不僅營養加倍,而且吃起來會更加美味,色彩也會變得非常漂亮,讓平淡無奇的白色麵條看起來更有食欲,吃的時候胃口也會大增。
和麵的時候加雞蛋
在和麵的過程當中加入一個雞蛋,做熟的麵條會格外的爽滑筋道,韌性十足,而且這還是雞蛋面,營養就會更加的豐富。
煮面的時候加入一點醋
醋可以中和麵條當中的堿的味道,而且在煮面的過程中加醋,會保持麵條的韌性,而且做熟的麵條會更加的爽滑,不會粘連。
吃面搭配什麼蔬菜更營養
其實從營養成分上來說,麵條當中主要都是碳水化合物,加少量的維生素和蛋白質等等,它最主要的功能就是給人提供能量,所以我們可以在吃麵條的時候搭配一些蔬菜。
西蘭花
西蘭花當中含有豐富的蛋白質、膳食纖維、維生素和胡蘿蔔素等,可以和麵條搭配在一起吃,開水焯一遍就可以。
蘆筍
蘆筍當中也是含有蛋白質、纖維素、鈣、維生素、葉酸的,氨基酸的含量也很高,不僅營養成分高,而且比例得當,蘆筍洗乾淨開水焯熟搭配麵條吃,效果更棒。
麵條作為一種主食,大多數人都忽略了它的食用注意事項,其實只有正確的吃麵條,我們才會最大程度的獲得營養。
來源:成都熱門話題