最常見的番茄炒蛋，這樣子炒會更好吃！

番茄在很多個季度裡都有出現的一種蔬果，具有豐富的營養，聽說番茄裡有番茄素，還有能防曬的好處呢，你是不是應該多吃點呢？

在家裡有很常見的一道菜，就是番茄炒蛋了，鹹的，甜的，這兩種口味深得很多人的心。材料簡單，做法簡單，營養。一盤的番茄炒蛋還能夠下飯，所以很多人都經常煮這道菜，不過這道菜有一個糾結點，就是你煮的時候，你是應該先放蛋還是先放番茄呢？

一準備材料。

番茄，雞蛋，鹽（或者是糖）

二製作步驟。

1.將番茄上面劃十字，輕輕的劃。然後放進熱水裡煮一會，撈出，剝去皮，切成小塊狀。

2.將雞蛋打在碗裡，打成雞蛋液。

3．在鍋裡倒好少許的油，喜歡吃沒有汁水的人可以先將雞蛋液倒入鍋裡，然後將番茄塊倒進去，加少許鹽，放多點糖。如果喜歡有汁水的人，就將番茄倒進鍋裡，開火見煮的沸騰狀的時候，加少許清水，倒入雞蛋液，等它微微成形之後才可以翻動。

這裡是因為小編喜歡吃甜的，就放多了糖，如果你們喜歡鹹的，也不要緊，然後就糖放少一點，鹽放多一點。放兩種是為了調味道，並不會衝突。很多人起衝突的問題，有沒有解決呢？有問題可以提出來，我們來一起做最美味的番茄炒蛋。

溫馨小提示：先放番茄後放雞蛋的人，想要有很成型的雞蛋，就不要隨意翻動雞蛋，加雞蛋液的時候從中間攪拌開，讓雞蛋液不會全部堆積在一起。