電飯煲一鍋兩用,飯菜全搞定!

工作了一天下班回家,累的灰頭土臉,哪裡還有煮菜的功夫。特備是在外頭打拼的小夥伴,一個人就餐更沒有烹飪的勁道了。不想吃外賣該腫麼辦?電操作簡單的飯煲菜就是您最好的選擇哦!

排骨燜飯

原料:

肋排200克、胡蘿蔔1根、香菇2朵、糯米50克、大米60克,烤肉醬、蔥薑蒜、油適量

步驟:

1、排骨焯水;胡蘿蔔、香菇切成丁,備用。

2、將排骨和烤肉醬混合,加上蔥薑蒜一起攪拌均勻,醃制30分鐘。

3、去掉蔥薑蒜,拌入香菇、胡蘿蔔和大米,再淋一些油。

4、最後全部一起倒入電飯煲裡，煮熟即可。

香腸醬油糯米飯

原料:

糯米50克、大米60克、香腸100克、蝦皮30克、甜玉米30克、蔥、老抽、生抽、糖、料酒、五香粉適量

步驟:

1、糯米和大米一起攪拌，用水浸泡兩小時;香菇、香腸切丁,蝦皮,玉米粒備用。

2、鍋內倒入少許油，炒香蔥段,下香菇、蝦皮，香腸、玉米粒翻炒，放入料酒、老抽、生抽、糖、五香粉、少許水，煮至湯汁粘稠。

3、把煮好的餡料倒入米中拌勻,啟動煮飯鍵,等大米成熟後即可。

鹹魚臘味飯

原料:

大米100克、鹹魚25克、臘腸1根、蘆筍150克、白砂糖、料酒、醬油適量

步驟:

1、鹹魚用溫水泡浸10--20分鐘，以去除部分鹹味。

2、加入糖、料酒和醬油一起醃制一小會後,同臘腸、蘆筍一起切成小粒。

3、大米洗淨，放進電飯煲中，加入適量清水。待煮至微滾，開始冒小泡時，加入鹹魚和臘腸。

4、煮至8成熟時，再加入蘆筍粒，再煮一會即可。

簡單輕鬆的美味,不想下廚時就試試吧。誰吃了都說好。