產後媽媽補血益氣佳品—紅棗桂圓紅豆粥

剛剛生完孩子的產婦身體很虛弱，嚴重缺氣血，這時候一定要及時補充營養才可以保證有充足的乳汁，那產後補氣補血吃什麼呢？

今天教大家做一道月子餐—紅棗桂圓紅豆粥

做法簡單，營養豐富！

大棗富含蛋白質，脂肪，糖類，胡蘿蔔素，B族維生素,維生素C，維生素P以及鈣，磷，鐵和環磷酸腺苷等營養成分。

紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質，有滋補強壯、健脾養胃的作用。

「 食材 」

紅棗：100g 紅豆：２00g

桂圓：120g 冰糖：3g

「 步驟 」

紅棗去核，留下肉，備用；

桂圓去殼，桂圓肉備用；

紅豆洗乾淨，放入碗裡，倒入適量的水（沒過紅豆），泡兩個小時；

鍋裡加入適量的水，再把泡好的紅豆，紅棗、桂圓倒進鍋裡，一起煮；

開鍋後，再撒一些冰糖進鍋裡，煮幾分鐘，就完成啦～

小貼士：

紅豆泡2小時是為了讓紅豆易煮爛。

紅棗、桂圓和紅豆本身就有甜味，所以不喜歡甜的就可以不用加糖了。

桂圓不用浸泡，用清水沖洗一下即可，不然會失掉一部分甜味