臺灣版，深夜食堂

臺灣的夜市美食，使許多饕客趨之若鶩。一起感受，臺灣版的深夜食堂

【大腸包小腸】

大腸包小腸，臺灣深夜食堂的層次之美。 大腸包小腸的糯米腸、 香腸先經過炭烤。切開糯米腸夾住體積較小的臺式香腸，最後淋上各種蒜頭、花生粉、酸菜等配料，藉以創造更豐富的口感

【臺灣鹽酥雞】

氣味濃郁，口感酥脆的鹽酥雞，是夜市經典小吃之一。待鹽酥雞炸好起鍋之前，會加放九層塔下鍋爆香，起鍋後灑上胡椒鹽拌勻裝入紙袋。 入口是椒鹽的味道和酥的口感，隨之是雞肉的甜鮮水嫩

【臺灣擔仔面】

深夜來一碗熱騰騰的擔仔面，最適合不過。臺灣擔仔面的面不是一般的麵條，它口感爽滑彈牙，很能與精燉的肉燥，蝦頭熬製成的高湯相搭配 ，吸足蝦頭高湯及肉燥的香味

【臺灣甜不辣】

臺灣甜不辣基於日式雜燴，口感更加甜香， 脆嫩有嚼勁 。將香味濃郁的甜不辣從肉湯中撈出，悶著獨特的醬汁混著湯汁。小碗盛著去品味臺灣人交織於朦朧熱氣之中的深夜

【臺灣魚丸】

臺灣魚丸在製作過程中含納了更多的空氣，使其湯汁豐盈。魚肉的鹽溶性蛋白重組成網狀結構，形成綿細而有光澤的魚漿包裹著晶瑩剔的新鮮蟹籽，脆脆的在舌尖上爆裂成汁水