家家都離不開的筷子,到底哪種更健康?
筷子,家家都有,幾乎是每天吃飯不可或缺的餐具,使用頻率高。但很多家庭都忽視了筷子的選擇。“病從口入”,筷子作為最常用的餐具,更關乎我們的健康。筷子用不對,會成為家庭中傳播各類致病菌的重要管道,腸胃炎、癌症都可能來找你!
「筷子要慎選、勤換」
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竹筷子、木筷子、塑膠筷子、不銹鋼筷子是最為常見的筷子,除了要在正規商超購買合格的產品,3-6個月更換一次,還需要注意哪些問題?
1 木筷子
木筷是一般家庭的選擇,自然材質,無毒無害,價格適中,品質好的筷子即使遇到高溫也不會變形,但不宜使用過久。
推薦理由:
這是一款原生態木筷選用上等原木為原料,天然無漆、無蠟、無油,重量小,輕便不燙舌。另外它有四種不同木質的類型可選,硬度大,耐高溫,易清洗,不宜滋生細菌、生蟲或發黴。
2 塑膠筷子
塑膠筷子受熱後容易變形,若是不合格的產品還會在受熱過程中產生有害物質。購買塑膠筷一定要導致正規店鋪購買,且在使用過程中不能加熱。
推薦理由:這款創意便攜三件套比較適合外出旅行,採用小麥秸稈、澱粉這些環保健康的原料製成,無需擔心品質安全。另外它的造型非常可愛,顏色十分清新,深受年輕一族和孩子的喜愛。
3 不銹鋼筷子
不銹鋼筷的使用壽命較長,洗滌時也較為方便,但表面的氧化膜會被分解,金屬物質可能會進入人體,尤其是接觸到酸、堿、鹽等食品時。
推薦理由:
這款不銹鋼筷子運用德國鐳射防滑技術,並採用了鐳射防滑紋,是真正防滑的不銹鋼筷子;而且它使用了鏡面拋光,是平面不凹陷的,不會藏汙納垢,非常容易清洗,輕重適中,每套筷子都帶檢測報告,使用更放心。
4 竹筷子
竹筷子是原始的、普及的,一直到現在還是很流行。其木質纖維結構較緊密,長期使用不易浸入雜質;洗過筷子後,即使沒有及時風乾,也不易發黴;使用過程中不易產生毛刺以免割手或割傷嘴。
推薦理由:這款無漆無蠟的竹筷子,取自毛竹中的優質品種——楠竹,並使用碳化工藝,高溫成色,強度好,減少發黴的現象,適合家庭使用。