吃豬肉的你，知道為什麼母豬肉不能吃嗎？

平時大家在吃豬肉的時候有注意過吃的豬肉的種類嗎? 豬肉也分種類的，很多人都知道母豬肉不好，不宜食用，你知道為什麼嗎？讓小編來告訴你吧！

1.其實老母豬肉是可以吃的，但是比較老，而且一般很少，沒有多少人吃。以前的牛肉也很老，其實就和老母豬肉一樣，因為以前的牛肉都是耕牛老了以後才被吃

2.原因很簡單，來母豬肉營養差，無香味。更嚴重的是老母豬肉含有危害人體的物質——免疫球蛋白，特別是產仔前的母豬含量更高。食用母豬肉易引起貧備、血紅蛋白尿、溶血性黃疸等疾病，一定不要食用。

3.老母豬生長時間過長纖維粗大，口感不好，並且由於生長時間長易滋生寄生蟲，也有人說很多老母豬之所以不能生小豬是因為生病了所以才被宰。