這幾家撩人的酸菜魚,連湯都能喝光了!
最近各大平臺都出現了一個新聞
大家知道是什麼嗎?對啦,禽流感!
禽類的食物大家都不敢吃
但也有人覺得無所謂
認為哪有那麼大的幾率中獎
其實在這裡還是告誡大家還是少吃為妙
四公里菜市場前幾天不就發現了
一隻帶有h7n9的雞嗎?
想想還是挺恐怖的!
所以!給大家極力推薦該吃啥!
那!就!是!魚!
都說吃魚的人聰明!對眼睛好!
吃魚很有營養!總之各種好!
吃轉妹作為一個愛吃魚的美少女
各種方法烹飪出的魚通通吃過
烤魚、蒸魚、火鍋魚…全是心頭好
今天就給大家獻上一份吃酸菜魚地圖
能喝湯的酸菜魚,想吃嗎?
… …
九鍋一堂
西城天街負一樓,永輝超市入口旁邊的巷道往裡走7-80米即到。整個的店的色彩為暖色調,裝修簡單精緻,木桌木椅小沙發,很有情調。
他家的特色就是能喝湯的酸菜魚。湯底味美香濃,微辣的口感烘托出魚肉的鮮美,最大的特點就是選用無刺的龍利魚作為食材。吃的時候可以大口大口的,不用擔心魚刺,而且魚肉的嫩滑度相當不錯,一抿就化了。
? 地點:楊家坪步行街珠江路48號龍湖·西城天街B1層
? 電話:18323149349
? 人均:40元
翠雲水煮魚
他家就是小酒樓的感覺,典型傳統中餐廳的裝修風格,大圓桌黃色的桌布,牆上掛滿了各種大大小小的獎牌,店面不算很大,設施有點陳舊,但是生意很好。
水煮魚就是他家的招牌, 魚還是很新鮮的,肉質也嫩,都是現殺現吃,很入味,沸騰水煮魚和酸菜魚味道都還不錯。酸菜魚相比水煮魚就沒有這麼辣,辣度適中。
推薦:酸菜魚、水煮魚
? 地點:雙龍大道426-428號
? 電話:023-67849999
? 人均:85元
舌尖記憶
環境挺不錯的,裝潢整體是暗色,但在暗中取亮的每一桌有兩個射燈。菜品又不斷在更新菜品,比較新穎!
【可以喝湯的酸菜魚】菜如其名,是那種比較清淡的酸菜魚,魚肉還是比較嫩的,魚片超出常規的厚度足以令你驚歎。湯絕對可以泡米飯吃。怒刨三碗飯的節奏!
? 地點:解放碑五四路WFC環球金融中心5樓
? 電話:023-67877000
? 人均:61元
渝信川菜
在這裡還可以開門出去陽臺上一邊看夜景一邊吃。說實話,這裡看長江對面的市中心真的是非常漂亮!
這家店屬於地道的重慶江湖菜口味,他家的酸菜魚比較特別,是用粉絲打底,超級別入味,份量也足,魚吃吃起來也不覺得油膩。
除了酸菜魚,他家的麻辣水煮魚和毛血旺也不錯,很符合重慶人的口味。天氣好可以坐在露臺上,欣賞著漂亮的江景,還是很不錯的。
推薦菜品:水煮魚、 黑椒牛仔骨、毛血旺
? 地點:南濱路67號
? 電話:023-62822088023-62825899
? 人均:100元
味囍園
整個用餐環境還不錯,服務態度也很好啊,店員會來主動加茶水,關鍵是味道還不錯,特別是他家的酸菜魚,是用木桶裝的,分量很足,魚肉嫩嫩的,也沒什麼刺。
在這裡吃魚,一定得用魚湯泡一次飯,真的很好吃,不用菜都能吃一碗乾飯。水煮牛肉也不錯,聞著就很香,肉很嫩,辣椒香香的,下飯利器。
推薦菜品:酸菜魚、紅糖糍粑、 牛肉、炒嫩牛肉
? 地點:江北嘴財信廣場3樓(大劇院)
? 電話:023-67123166
? 人均:55元
順水魚館
位置不在北城天街裡面,在北城天街對門的另外一棟樓裡面。順水魚館開了這麼多年了,生意一直都不錯還是有一定道理的。首先是麻辣鮮香,魚肉很嫩,而且份量也很足。
順水魚屬於屬於火鍋類的,不吃辣的朋友,他家的酸菜魚一定是你的首選,雖然分店很多,味道還是不錯的,酸菜魚酸辣可口,魚肉也比較嫩。調味碟裡還放了酥豌豆,吃起來很香,再兌上酸菜魚的湯,魚肉蘸著吃,味道鮮美。吃完魚,還可以煮其他的菜。
推薦菜品:酸菜魚、梭邊魚、麻椒江團鍋
? 地點:觀音橋北城天街附9號
? 電話:023-61882268
? 人均:72元
鄒記酸菜魚
雖然這家店環境很普通,但來吃的人是真的多,主要還是他家酸菜魚味道好,酸菜魚裡的泡椒是先炒過的,香味和辣味完全出來了,再加上酸菜熬煮,真的很好吃。
他家的魚沒有刺,魚肉還是比較嫩的。魚湯味道也還可以,就是有點辣,吃得清淡的朋友還是不要喝了。酸菜是自家做的很好吃,還有鹹菜也比較爽口,辣吃得得盆友最後用湯泡飯安逸慘了!
? 地點:雙福辦事處雙福工業園區2幢1號(雙福米花糖廠旁邊)
? 電話:023-47845263
? 人均:60元
陳有良尖椒雞
雖然這家店名字叫尖椒雞,但他家的酸菜魚味道很不錯,還有很多吃貨為酸菜魚而來。魚肉比較嫩,酸菜也很入味。
推薦菜品:酸菜魚、尖椒雞
? 地點:中山三路山益村13號(近工會大廈)
? 電話:023-86616118
? 人均:61元