聖女果到底是不是轉基因？

隨著科學技術的發展，轉基因食品也成為大家討論的對象，經常有人說轉基因玉米、轉基因大豆、轉基因大米等，很多人都喜歡吃“聖女果”，它有生津止渴，健胃消食、清熱解毒、涼血平肝，補血養血和增進食欲的功效，可也有人說它是轉基因的番茄，那我們今天就來看看它到底是不是轉基因！

轉基因是什麼？

轉基因技術的理論基礎來源於進化論衍生來的分子生物學，基因片段的來源可以是提取特定生物體基因組中所需要的目的基因，也可以是人工合成指定序列的DNA片段。DNA片段被轉入特定生物中，與其本身的基因組進行重組，再從重組體中進行數代的人工選育，從而獲得具有穩定表現特定的遺傳性狀的個體。該技術可以使重組生物增加人們所期望的新性狀，培育出新品種。

轉基因技術的原理是將人工分離和修飾過的優質基因，導入到生物體基因組中，從而達到改造生物的目的。由於導入基因的表達，引起生物體的性狀，可遺傳的修飾改變，這一技術稱之為人工轉基因技術。

聖女果是不是轉基因？

聖女果通常被我們稱為小番茄，它並不是轉基因，據農科院的研究人員說，聖女果只是番茄由小變大的一個中間階段，目前國內沒有轉基因番茄在銷售，它是番茄進化的中件階段，所以大家可以放心食用了！