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好吃不過餃子!三鮮皮皮蝦水餃

配料:皮皮蝦,豬肉,韭菜,木耳,薑,花椒,醬油,花生油,鹽,味精。

豬肉剁碎,當然我比較懶是絞的

皮皮蝦頭剪掉,用擀麵杖從尾巴擀過去,圍觀畫面極度殘忍。

主要配料

木耳切碎點。

調餡,把韭菜切碎,肉餡,皮皮蝦肉,薑末,花椒開水沖一下倒進去,鹽,醬油,花生油適量倒一起。嘗一嘗鹹淡。

最後兩個步驟,包餃子跟成品。餃子皮買的今天時間緊沒有和麵。

總結,把皮皮蝦換成鮮蝦或扇貝丁丁味道更棒。但是皮皮蝦也還可以。今天單純是想換個口味。