缺它比缺鈣嚴重萬倍,中風的幕後兇手
中國人健康的第一號殺手!
中國排名第一的致使疾病——中風。
中風(學名腦卒中),中風後的病人,要麼偏癱、要麼失語、要麼失明......
追尋原因:
國人的腦中風發生率非常高,是歐美人的3~5倍。之所以這樣,和人體一種必需元素“葉酸”的缺失密不可分。
據不完全統計,每5個國人裡就有1個人缺乏葉酸,這五分之一的人群也是腦中風的高發和高危人群!
葉酸不僅僅是“胎兒的守護神”,中老年也是補充葉酸的重點人群!
食用葉酸的好處:
1、降低腦卒中風險,可改善血管內皮功能,預防冠心病等慢性心血管疾病。
2、預防老年癡呆,充足的葉酸不僅能減少體內有害物質對腦血管的損傷,還有助於減少腦神經損傷。
3、助睡眠、提高記憶力,一旦缺乏葉酸,人體的抵抗力將減弱,會表現出精神萎靡、疲憊無力。
補充葉酸,應該從天然食物開始:
【雞蛋】
最簡單的防中風的方法,
每天吃一個雞蛋可以減少中風的幾率12%!
雞蛋內葉酸含量很高,在121微克/100克左右,而且主要存於蛋黃,每天吃一個雞蛋是不錯的。
雞蛋還能給血管減齡,降低血清膽固醇,雞蛋內豐富的膽鹼和維生素B12可以保護心臟。
【菠菜】
葉酸的提取原料最初就是菠菜,但在做之前要在熱水裡焯一下,
去掉裡面的草酸,草酸會阻礙鈣的吸收。
菠菜中的微量元素鎂還能將肌肉中的碳水化合物增加肌肉的力量。
其他富含葉酸的食物:
【蔬菜】:萵苣、番茄、胡蘿蔔、青菜、龍鬚菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、蘑菇等。
【水果】:獼猴桃、橘子、山楂、葡萄、蘋果、草莓、香蕉、梨、櫻桃、石榴等。
從今天起,注意飲食,擁有健康的身體的吧!