清湯寡水面難吃,不如換種做法!
夏季炎熱,坐在家裡想做一碗簡易的麵條嘗一嘗,但又嫌棄清湯寡水的麵條太難吃,不如換種做法!
做法一:榨菜肉絲麵
主要食材:麵條、鹽、榨菜、豬肉、香菜、青蒜、生薑、生抽、豬油或芝麻油
步驟一:將生薑和豬肉切絲,放入鍋內爆炒,再放入榨菜,放點鹽調料
步驟二:在鍋內加入開水,煮個4-5分鐘即可
步驟三:用開水煮面,然後在一個碗裡放點鹽,蔥花,老抽。將麵條夾出放入碗裡
步驟四:把步驟一做好的澆頭倒入麵條裡即可
做法二:香菇肉絲麵
主要食材:麵條,鹽,香菇,豬肉,生薑,香菜或者香蔥,白胡椒粉。
步驟一:將豬肉切絲,香菇切片,生薑切絲
步驟二:薑生薑和豬肉切絲,放入鍋內爆炒,再放入香菇
步驟三:待香菇炒軟後,放入開水
步驟四:用開水煮面,將麵條煮好後,撒上澆頭,再放入香菜或香蔥以及白胡椒即可
做法三:泡菜火鍋面
主要食材:麵條、海帶、豆腐 、五花肉 、辣白菜+汁、幾根小油菜
油 、淘米水、生抽
步驟一:將辣白菜和豆腐切塊,海帶切成條狀,五花肉改刀切片
步驟二:將鍋內加熱放少許油,加入五花肉進行翻炒,然後倒入辣白菜和汁
步驟三:加入淘米水,將海帶和豆腐放入鍋內燉個10-15分鐘
步驟四:換一個鍋子進行煮面,把小油菜進行焯水,然後將面撈出放入泡菜鍋裡,加入小油菜,加入生抽一起攪拌均勻即可
①火雞面
懶人必備美食—泡面
②手撕麵包
嘴巴寂寞時是時候開一包了
③螺螄粉
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④果汁營養液
飯前來一杯 營養又健康