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生完寶寶去上班,工作餐怎麼吃才夠味?

新媽們重回職場,最大的問題就是吃飯。能自己帶便當是最好的,因為這樣最健康而且新媽能依據自身恢復程度來為自己定制餐單,無需依照餐館或公司飯堂被動做出妥協。可忙於工作的同時還要照顧孩子,新媽們一般都抽不出多餘的時間來為自己準備那一餐,只能依舊選擇外出就餐。既然只能外食,那針對新媽們的特殊時期,以下食物在新媽的餐單裡就儘量把它們剔除掉。

▼遠離刺激性較大的食物

包括兩大類:辛辣燥熱食物和濃縮咖啡、濃茶包等。

辛辣燥熱食物也分兩類,一種是指韭菜、羊肉等烹飪主要材料;另一種是指辣椒、蒜、蔥、生薑、胡椒、芥末等調味料。由於這些食物本身自帶辛辣燥熱屬性,多吃的話,會使新媽們體內熱氣堆積從而上火,出現口舌生瘡、大便不暢或引發痔瘡等症狀。同時,要是還處於哺乳期的新媽,此時你體內的熱氣可能會通過乳汁傳遞給寶寶,寶寶因此也內熱加重。

所以,新媽外食時要注意留心一下菜式的挑選,也儘量少放刺激性的調味料來增強口感,忍一忍。

正常來說,重回職場,新媽們也需一段短暫的適應期。另外,由於寶寶還小,夜晚還是會哭鬧。因此,睡眠不足而導致新媽偶爾也需提神工具來幫個忙,新媽很容易就會找回像咖啡、濃茶這些老朋友。可是咖啡和濃茶這類食物,多喝傷胃又傷腎,還會加速皮膚衰老,影響新媽睡眠品質,容易健忘,從而也影響了新媽的日常工作品質,要不得。

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另外提個醒,像韭菜、濃茶這些食物,多吃多喝也會導致退奶,仍需要哺乳的職場新媽注意要避開。

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▼遠離過於油膩、腸胃難以消化的湯水

新媽的身體多半還處於恢復狀態,在家時補湯輪番喝,部分新媽重回職場還是不想把進補落下。即便外食,像餐館裡會出售的老母雞湯、烏雞湯、排骨湯等這些滋補的湯水也還是在持續喝。

可是,此湯非彼湯。

一來,由於這些湯水客戶群是大眾而不是只針對新媽,口感一般較油膩而且也會放入大量味精來調味,沒有達到進補效果的同時,也不利於新媽的身材恢復。

二來,新媽通過這些湯水攝入體內的高脂肪或許會通過乳汁傳送給了寶寶,而寶寶暫時無法消化吸收高脂肪的食物,很容易引發腹瀉。

▼職場新媽,該和高蛋白低脂肪的食物常打交道

哪些食物屬於高蛋白低脂肪?記住這四字真言:肉蛋魚豆。

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1、肉類

像牛、雞、瘦肉等,這些肉類食物的蛋白質是完全蛋白質,可以提供人體所需的全部種類的胺基酸。

2、蛋類

雞蛋是最好的營養來源之一,因為雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及蛋白質。

3、魚類

魚類脂肪含量低約1-10%,不易致胖。並且蛋白質的含量在15-20%,屬優質蛋白質。

4、豆類

大豆的脂肪含量有16%左右35%以上的都是蛋白質,常被加工成豆腐、幹豆腐、豆腐皮,另外像紅豆,綠豆也常被拿來熬湯喝。

以上4類食物,在保證新媽日常需攝入的熱量值的前提下,也在最大程度上避免新媽發胖。

另外,豐富的蛋白質含量也能幫助哺乳的新媽達到催乳的效果。所以當它們出現在新媽外食的餐館裡或公司食堂的菜譜裡,請新媽把它們放進你們的優先選項。

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