適合減肥人士的低卡路里葡萄酒

很多減肥的小夥伴同時也對酒有著深深的熱愛，減肥與酒誰都不能少，但是酒這種東西，簡直就是糧食的精華，喝一口胖半斤，所以挑選一款適合減肥人士的酒就很重要，下面這些選擇低卡路里酒的方法，減肥的小夥伴，接好了！

1.檢查酒精度

酒精度是葡萄酒中酒精占葡萄酒體積的百分比。通常來說，酒精度越高表明這款葡萄酒含糖量越高，它的卡路里熱量就越高。大部分葡萄酒酒精度在10-15%間，但如很多起泡酒只有7-8%，而波特酒、雪利酒和馬德拉等加強酒的酒精度會高於15%。為了減少熱量，你要找12度以下的葡萄酒。

2.購買歐洲酒

相對于美國、智利、澳洲等新世界葡萄酒來說，義大利、法國、德國等歐洲地區的葡萄酒的卡路里會更低一些。一方面是因為這些歐洲國家因其得天獨厚的氣候地理條件能種植收穫低含糖量葡萄品種。而如智利、阿根廷產的葡萄酒含糖量就相當高。另一方面歐洲精湛的釀酒工藝讓葡萄酒變得更為精巧來符合不同人群口味。

3.選擇白葡萄酒

葡萄酒中所含的卡路里有時候也可以通過不同類型的葡萄酒來判別。一般來說，幹白葡萄酒的卡路里就會比紅葡萄酒要低一些。這是因為白葡萄酒選用的葡萄品種如霞多麗、長相思、雷司令本身含糖量會相對少一些，加上釀造時會將葡萄皮核過濾，並不會再次而外添加酒精糖分。

4.選擇起泡酒

一杯起泡酒大約含有90-125卡路里，比其他大多數靜止葡萄酒所含的卡路里都要低，這是因為起泡酒在二次發酵前並沒有進行會增添多餘卡路里的補液。同時起泡酒也有自己的糖量劃分，所以需要提醒大家的是，在選擇起泡酒時最好選擇一些少含或不含殘餘糖分的幹型起泡酒。

適時適量飲用葡萄酒對身體更有益，切勿貪杯喲！