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夏天,海帶燉什麼很神奇呢

冬瓜海帶湯是在夏天上桌率極高的一道湯,冬瓜與海帶是固定不變的內容,只是有時會搭配著排骨來燒,有時會搭配著五花肉來燒,有時只是清燉,不管怎麼做都是一道應季好味。再者,冬瓜海帶湯還集美白、防斑、減肥瘦身多重功效於一身呢!

可是天天喝也會膩呀!那麼你可知道炎炎夏日海帶除了和冬瓜配功效好,跟章魚配功效更神奇啊!

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章魚的營養價值

章魚含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、硒以及維生素E、維生素B、維生素C等營養成分。章魚富含牛黃酸,能調節血壓,適用於高血壓、低廊壓、動脈硬化、腦血栓、痛疽腫毒等病症。章魚性平味甘,無毒,可以入藥,具有補氣養血、收斂生肌的作用,是女性產後補虛、生乳、催乳的滋補佳品。章魚有增強男子性功能的作用,因為章魚精氨酸含量較高,而精氨酸是精子形成的必要成分。

鮮活八爪魚海鮮,天然鮮活,當天早上現捕。

章魚海帶清熱湯

材料:章魚、海帶、綠豆、陳皮、蜜棗、胡蘿蔔。

做法:先用清水把材料洗淨。將全部材料和已焯水的鴨肉或豬排骨放入湯鍋內,注入15碗清水。以大火煲滾後,轉小火煲1~2小時。最後,加適量食鹽調味,即可飲用。

功效:章魚補血益氣,海帶味鹹,性寒。入肝、脾經,軟堅化痰。這道湯具有清熱消暑、利水排毒、理氣健脾、潤肺、補血益氣、降血脂、降血糖、增強免疫力、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒、抗氧化、防衰老等多種功效。

有很多人喜歡吃章魚足,肉質細膩,嚼勁Q弾,營養美味,專門買章魚足燉湯也是不錯的選擇哦!

其實,小編更愛章魚櫻桃小丸子!擁有一台家用章魚小丸子機器,想吃就吃,方便的不要不要的!除了可以烤小丸子,還可以烤魚丸、牛排、蔬菜!不信你瞧!