親，喝稀飯，你還在只配榨菜嗎？

夏天陽氣最盛，人體新陳代謝旺盛，損失水分較多，最易傷津耗氣，如果這時候能喝一些粥，可以補充身體需要的水分，還可以通過搭配豐富的食材，達到滋補身體、預防疾病的功用，所以，夏天喝粥最養人。

“兩粥一飯，長壽不難。”在長壽之鄉，許多百歲老人每天早晚都要喝粥。但是據小編瞭解，太多人都不愛喝粥，我想，如果喝粥只會配榨菜，恐怕我也都會膩味噢。所以，喝粥不怕，關鍵，你的配菜整對了莫油？

好吃又營養山核桃仁

堅果，含有大量不飽和酸，所以減肥路上的妹子們喜歡，其味道香脆可口，所以各屆吃貨們也推崇，可謂老少皆宜。

所以小編今天推薦的第一款“稀飯伴侶”就是山核桃碎仁了，為什麼要碎仁？因為下飯啊，而且價格也比整山核桃仁實惠好多。不管你煮的什麼粥，拌上一點碎核桃仁，美味更多一點。

聽說過達仔魚嗎？俗稱“竹仔魚”，在潮州，如果小孩子淘氣，大人被歪纏得不耐煩，會冷不防地迸出一句：“你想吃竹仔魚（吃竹枝）是不是？這種來自於深海的美味，絲絲入扣，口口香酥，搭配各種稀飯，讓你好吃停不下來。

芥菜搭配橄欖，便成就了你多喝幾碗粥的願望，由潮州地區盛產的兩種菜，經淡鹽、退鹽、油熬等傳統工藝製作而成，風味獨特，色香俱佳，還可以開胃口去膩噢。

這個務必要和無辣不歡的吃貨們分享一下，除了搭配稀飯，也是小編出門的標配零食之一。用陳年老壇泡制而成的筍尖尖，脆嫩酸爽，有點辣，但是吃了又想吃，完全停不下來的節奏。

如果小仙們正處於每月一次的特殊時期，那就不防用蔥白煮點白粥，再拌入一些細膩甘甜，飽滿潤澤的紅糖，白粥立馬變得紅裡透亮，撲鼻誘人呐，吃慣了鹹粥，偶爾嘗一下甜粥，相信你不會後悔的。

有些零食，稍一吃多容易膩味，牛肉粒在小編看來，就屬於這種，但是如此美味的零食吃到膩再停，著實可惜，所以這時候，作為搭配稀飯的神器那是極好的。獨立包裝，顆顆醇香，細嫩而略帶彈性的口感，咀嚼後又淡淡回甘，不同口味，滿足不同口味的你。

說完了稀飯的搭配，小編再為你推薦幾款不錯的，適合夏天的養生粥吧。

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西瓜皮綠豆粥

西瓜皮有利尿功用，還可清熱解暑。綠豆也能夠清熱敗火、防暑解毒，還是養脾胃的良品，具有清熱解暑、利尿消腫的功效。

做法：

先將大米同綠豆入鍋煮10分鐘，削去西瓜皮的外表硬皮，切成丁後加入到鍋內，用旺火煮沸，再轉用小火煮成粥，吃時可加些白糖或陳皮絲。

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蓮子百合粥

百合具有潤肺止咳、清心安神的作用。蓮子性平，能養心安神、健脾補腎。此粥清香甜潤，經常服食能健胃補脾，對消化不良、食欲不振有很好的功效，還有美容駐顏的效果。　

做法：

將百合切成小塊，蓮子用熱水泡軟，然後加入大米和百合同煮，待水燒開後，再放入蓮子和小棗，改用中火繼續熬煮到熟。

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冬瓜瘦肉粥

冬瓜是夏天適宜吃的涼性蔬菜，具有生津止渴，清熱祛暑的功效。與大米和瘦肉同煮，能清熱解毒、健脾利尿，兼有減肥的功效，適合暑熱煩悶時食用。

做法：

大米入鍋後煮25分鐘，將冬瓜切成小方塊，豬肉餡加鹽、濕澱粉拌勻後同加入鍋中，繼續煮10分鐘。

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荷葉蓮藕粥

蓮藕味甘多液，夏天多吃些能增進食欲；荷葉性涼，它獨特的清香能夠消暑利濕、散瘀止血。因此，荷葉蓮藕粥具有清熱解暑、降壓降脂的功效，能緩解夏季暑熱所致的頭昏噁心、食少腹脹等症狀。

做法：

先將荷葉洗淨切碎後，放入鍋內，水燒開後撈出荷葉，汁留下，再將蓮藕切成小粒，與大米一起加入汁中煮成稀粥，加白糖調味後便可食用。