鮮蔬燴牛丸，飽滿多汁好過癮呐~

鮮嫩多汁的牛丸，配上多種新鮮時蔬，不僅營養豐富，而且做法也很簡單。

最關鍵的是，這道富含蛋白和維生素的美食，還不到400大卡！正在減肥的你，千萬不要錯過，一起學做起來吧~

第一步：將豆角、荷蘭豆、洋蔥、香菜、彩椒、香菇切段，大蒜切末

第二步：將用鹽和黑胡椒醃制過的牛肉餡，做成肉丸，不粘鍋中放少許食用油，將丸子煎至變色

第三步：將混合蔬菜倒入鍋中，加入鹽和黑胡椒調味，加水後翻炒均勻

收汁後將菜盛出，就可以享用這頓葷素搭配的營養大餐了