減肥黨小心了!這8種高糖食物一吃就胖!
你以為不吃甜的就是在減肥了嗎?NONONO!很多食物雖然吃起來不是很甜,但是確實高糖食物!如果你愛吃這幾種,真的是難怪你一吃就胖了!
① 番茄醬
美國康乃狄克學院的實驗證實:高糖、高脂食物,的確會讓人上癮,而且糖比脂肪更容易讓人成癮。
除了糖果、各種甜食、水果等吃起來很甜的食物外,譬如超市中最常見的番茄醬(跟純番茄醬不同,是加糖、油等再次炒制而成)。在此類產品的配料中,除了水和番茄泥,含量最高的就是糖了,一般在15%~25%,最高可達30%以上。
番茄醬中的番茄紅素,確實比較豐富,但也不建議多吃。
② 速沖糊粉
超市中的速沖糊粉,也是含糖大戶。因為單純的穀、豆等磨成的粉,口感不佳,甚至有一種五穀雜豆特有的“土腥味”。
因此,豆奶粉、藕粉、核桃粉等速沖糊糊類食品中,往往會加入很多糖來調整口感。有的產品中的糖,甚至排在配料表的第一位,購買時一定要多注意。
③瓜子
一顆瓜子一滴油”的說法也許有點言過其實,卻不無道理。瓜子等堅果類食物油脂含量很高,幾乎一半都是油脂,吃100g瓜子,相當於喝50g油,每天吃堅果要適量。
④ 啤酒
啤酒被稱為“液體麵包”,熱量可想而知!一瓶瓶裝啤酒約為600ml,熱量約為228kcal,1瓶相當於100克饅頭的熱量。如果喝5瓶這樣的啤酒,相當於吃了10個饅頭。
⑤ 酸味零食
其中包括山楂片、話梅等酸味零食。山楂、話梅等,本身有機酸含量豐富,口感較酸,加工中加入大量糖,口感才能酸甜適宜。
有的山楂片中的糖,含量高達70%~80%;而話梅的中的糖含量,也不示弱,一般排在配料表第二位,僅次於梅子。
⑥ 紅燒魚、魚香肉絲
紅燒肉、魚香肉絲都是高糖。重慶醫科大學營養保健研究所高級工程師、國家一級營養師趙勁梅介紹,很多人做菜喜歡用糖調味,尤其是餐館裡的廚師更是喜歡大量用糖提味。
一份紅燒排骨、紅燒魚、魚香肉絲,大概加糖25~30克。紅燒肉要加40~50克,最高的是糖醋排骨和糖醋裡脊,每份要加入75克左右的糖。
此外,一些市民喜愛吃的加工肉製品,如肉乾、肉脯裡,也含有不少糖。
⑦ 運動飲料
除了糖份外,水離子飲料中有另一個搶眼的添加物:麩胺酸鈉(MSG),雖然它對恢復體力有很好的作用,但其中的「鈉」含量也是很驚人的,過多攝入鈉對於患有高血壓或腎臟病的人特別不好,儘量避免選擇含過高鈉元素的水離子飲料。
你既不是足球選手,也不是馬拉松跑者,沒必要飲用能快速掌握體內平衡的水離子飲料,否則只會平白無故變胖。純粹覺得口渴時,水是不錯的選擇。
⑧ 獼猴桃、柚子
讓人意外的是,獼猴桃、柚子居然比西瓜含糖高。
趙勁梅表示,別看西瓜吃起來甜,其實含糖量僅為4.2%;而獼猴桃吃起來較酸,含糖量卻是10%。
含糖量在9%~13%之間的水果,還有蘋果、杏、無花果、柳丁、荔枝等。而柿子、桂圓、香蕉、楊梅、石榴等水果,含糖量超過了14%。
當然,不甜但是高糖量的食物除了上述主要幾種還是有其他的,因此在日常的飲食種可以多喝通便調理茶飲,保證減肥的運動過程中不會事倍功半。
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文/迪