這家店又小又排隊 老闆還往鍋里加中藥!
就因一張愛吃火鍋的嘴,
便賣掉房屋帶著妻兒老小開起了這家火鍋店。
從自己一步一步研製火鍋底料,
到加入家族相傳的中草藥配上自己的獨特秘方,
使這一鍋火鍋讓人吃了不幹不燥不上火。
沒有乖巧的擺盤,只有貨真價實的新鮮菜品;
沒有高檔的就餐環境,只有能讓你大口吃肉喝酒的院壩;
沒有多麼霸氣的名字,卻依舊每天高朋滿座。
它就是——李六土火鍋!
艱辛創業,只為實現火鍋情懷
為了實現自己對火鍋情懷,老闆毅然賣掉自己居住的唯一房產,全家老小大力支持,大家齊動員。
父母蒼老疲憊的身軀一天在店裡忙前忙後,當時才8歲的娃娃到店裡做起臨時洗碗工····
一切都是為一個小小的火鍋夢想在努力,如今李六土火鍋得到大家認可和喜歡,這是執著追求換來的一點成就。
親自把關食材,只為精益求精
不易的創業艱辛使店老闆更加珍惜自己的火鍋人生,從開店之時起一直把做健康和放心餐飲為開店標準,店老闆堅持每天自己採購菜品,親自上灶炒制火鍋底料。
底料的秘密
憑著多年來積累的經驗,老闆用幾種不同海椒提色提香。
川西、川東花椒巧妙結合,幾種不同的佐料比例搭配,
小火慢炒出一鍋重慶老火鍋最地道的湯料,
不需要添加劑,還原火鍋本來原味。
中藥材比例有秘方,久煮不泛苦,
吃不出的中藥味,看得見的好效果。
藥材功效均是開胃健脾,保護腸胃,
吃後不燥熱,久吃不上火。
- 鮮毛肚 -
推薦指數:★★★★★
▲香脆厚實,份量看得見
- 精品鵝腸 -
推薦指數:★★★★★
▲鮮香爽脆,勁道有嚼勁
- 鴨胗花 -
推薦指數:★★★★
▲堅持純手工片花刀
- 特色本味鹵拱嘴 -
推薦指數:★★★★★
▲夏天,鹵菜和冰啤酒更配
- 香菜牛肉卷 -
推薦指數:★★★★★
▲找個口味志同道合的人,陪你一口整一個
- 品牌午餐肉 -
推薦指數:★★★★★
▲實打實的份量
- 新鮮牛肝-
推薦指數:★★★★★
▲牛肝必配秘制幹油碟
- 純鮮豬黃喉 -
推薦指數:★★★★★
▲堅持新鮮採購,脆到彈牙
- 耙牛肉 -
推薦指數:★★★★★
▲二次點單率超高
- 麻辣牛肉 -
推薦指數:★★★★★
▲麻辣味香濃,出堂率破表
李六土火鍋菜品店老闆親自把關訂購和食材採買,每天都把最新鮮和合格食材送上客人的餐桌。用心對待食客,這樣也得到食客的認可。
誠信經營,用心做火鍋
誠信是一個店生存和發展的基礎,新顧客來的時候結帳時也看一下帳單,如今的老顧客來店就餐都很少看帳單,他們已經知道在店裡消費是透明而放心的。
顧客的信任和店老闆的用心使火鍋館人氣火爆,每天都高朋滿座,排隊吃火鍋成了店門外一道風景線。
鑽研和傳承火鍋是火鍋人的責任,李六土火鍋近年來也帶了不少為人踏實好學的徒弟,他們都以老師執著做火鍋的精神為榜樣,都取得了一些成就,如果你有堅定的火鍋信念,李六土火鍋歡迎的加盟,用誠實守信一同做大我們火鍋夢想,讓李六土火鍋文化走向全國各地。