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你造嗎?茶具選不對,被泡的茶會不開心

“工欲善其事,必先利其器”,這是說一般勞動工作。喝茶是一種物質活動,更是精神藝術活動。茶不僅飲之舒爽可口,觀之清新淡雅,更有解渴養生之效,因此,時下泡茶的器具則更重要講究,不僅要好使好用,而且要有條有理,有美感。

古話有雲“好馬需配好鞍”,如此好茶必須要有好茶具來出味才行,一次好的飲茶體驗,除了茶好,茶具也是至關重要的。當你靜心去品茗時,你慢慢會知道,無論哪一種茶都需要選擇適合的、正確的器具來沖泡。而如果選錯茶具,不僅本身的原味茶性發揮不出,也難品悟茶中清醇的神韻。茶具對茶葉的效果有著不小的影響,所以,如果想要品一杯滿意的好茶,茶具一定要挑對。

【紅茶】

一般情況下,沖泡高檔的工夫紅茶、小種紅茶選用白瓷茶具來泡茶是最適合不過的。因為,高檔紅茶一方面要求茶湯紅豔,而白色的瓷器能夠真實地反映出紅茶的湯色,便於茶客更好的觀賞。茶壺的過濾設計,茶杯的雙層隔熱更是別出心裁,看慣了千篇一律的傳統茶具,這樣的獨特茶具你怎麼能錯過呢?

另一方面,使用陶瓷茶具沖泡的紅茶可以將紅茶固有的香氣和滋味發揮到最佳。採用高質的高嶺土在高溫下燒制而成,藍白相間的釉色讓人賞心悅目。瓷具也無損於茶葉品質,對於品茗聞香都很方便。因此,紅茶配上陶瓷茶具是飲茶最佳的。

【烏龍茶】

對於閩南烏龍茶尤為突出的便是鐵觀音了。鐵觀音用蓋碗沖泡會特別方便茶客觀察葉底和聞香,而且使用紫砂壺來沖泡鐵觀音,能使茶湯醇厚,香氣不散。因此,一般建議選擇一個好的紫砂壺來泡茶,以求最大程度地發揮其滋味。安利一隻紫砂茶壺,陳腐30年的黑金砂結晶度高密封性好,是紫砂壺中的極品哦~

對於條形紅茶來說,使用紫砂壺來沖泡是很不錯的選擇。使用紫砂壺沖泡條形紅茶可使紅茶的香氣和滋味更加醇厚綿長,給人以沁人心脾的感覺。安利一款壺身刻有書法,具有傳統色調、雄渾厚重、簡樸大方的紫砂壺給茶友們,給人一種文人墨客的偉大情懷。

【綠茶】

細嫩的名貴綠茶,最適合用透明的玻璃杯泡飲。玻璃茶具泡茶最大的優勢就是便於飲茶者能夠很好的觀察茶葉在水中的緩慢舒展、遊動、變幻的全部過程。茶壺的鷹嘴設計讓茶水出水流暢,斷水俐落,壺口的不銹鋼篩檢程式簡約大方。因此,人們將玻璃茶具泡茶的過程也稱其為“茶舞”。

【花茶】

晶瑩剔透的玻璃茶具款式大方,實用,美觀,給人以色澤鮮豔,光彩照人之感。玻璃茶具造型別致,線條流暢,透明度高,用玻璃杯泡茶,茶湯的鮮豔色澤,茶葉的細嫩柔軟,茶葉在整個沖泡過程中的上下穿動,葉片的舒展都可以一覽無餘,可說是一種動態的藝術欣賞。