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這個披薩品牌全球只有四家店,國內僅一家

一川煙草,滿城風絮,梅子黃時雨。又到了濕漉漉、潮嘰嘰的季節,小夥伴們心裡是不是悶悶地,不爽還是不爽!何以解憂,唯有“美食”!

JOE'S PIZZA(南京西路店)全世界只有四家店。是的,你沒有看錯,其餘三間均在紐約。瞬間幸福感爆棚,有木有!在美國,聲名遠播的Joe’s Pizza幾乎上榜了每一個最佳披薩排行,Leonardo DiCaprio也是其粉絲。

創始人Joe Pozzuoli先生從披薩的故鄉義大利那不勒斯移民到紐約後便於1975開創了Joe’s Pizza。店內裝修是美式休閒工業風的鄉村酒吧風格,迴圈播放的著美國老歌曲。

面積不算大,但通透明亮且以紅白為主色調,有沙發座和臨窗的原木高腳桌椅兩種,風格比較清新自然。有很多照片牆記錄著這間店鋪的發展歷程,點單櫃檯上方的電子螢幕輪番播放著JOE'S PIZZA的相關介紹。

櫥窗裡擺著比臉盆還要大好幾圈的Pizza。哎呀呀!這就是傳說中的超級Pizza,很誘人。往裡面瞟一眼,就看見了Maya,正在飛一張餅,熟練銷魂的姿勢讓我想到了印度飛餅,還有東北二人轉裡的手帕。在收銀台點單然後憑票據在開放式的玻璃櫥窗取餐區取餐。Maya是這家店的主廚兼老闆,也是一名Joe's人,Nancy舉起手機拍下他認真工作的畫面。

於是我點了Maya手中的意式辣香腸,又加了一塊新品,叫做“Dom Special”一個小建議,一塊吃完再點另一塊,量巨大不說,放涼了芝士都拉不出絲啊。肉食者從意式香腸那塊開動,鋪的滿滿當當的辣腸讓人胃口大開,可這辣腸一點也不辣,Nancy直接上手拿著吃,拿出吃蔥油餅的架勢搞定了這塊Pizza。

奔著肉去,而入口的瞬間卻是被番茄汁給折服了,好喜歡這個酸味,薄款的餅底,餅邊卻又厚又硬,對於我這種連必勝客的邊邊都不吃的人,自然是剩下了,另外全肉披薩的油也是不得了,滴滴答答個不停。

其實還看到一款方型的披薩,相當於意式辣香腸plus版,看外形更厚,芝士更多,香腸也更多,不知道有沒有隱藏屬性,喜歡厚底的可以去探一探。

Dom Special不像前一塊葷的那麼兇殘,加了蘑菇、菠菜、蒜等,講究均衡飲食。披薩入口有一丟丟的苦味,也許這就是香檳的味道?酒盲只能胡亂的猜測了。

一片平均30元左右(22元到35元一片不等)。所有餐具餐盤、刀叉等都是一次性的簡易裝,需要在櫃檯自取一次性的塑膠刀叉和餐巾紙、自助調料等,可打包外帶。

地址: 吳江路281號(2號線南京西路站4號口)