朝九晚五裡，有沒有一杯現磨咖啡

當下人們的生活壓力越來越大，不止於朝九晚五，有些人因為工作忙得昏天黑地，除了要靠自己的意志力支撐精力，一杯咖啡總是少不了的。近年來咖啡成為都市上班族的必備飲品，咖啡文化和咖啡時尚由來已久，不少人也成為咖啡的深度愛好者，視咖啡作為生活情趣的象徵，會喝咖啡、會挑咖啡豆、會現磨咖啡的人品位都不會太差！

但是你真的瞭解咖啡嗎？對於咖啡的認知是不是還停留在雀巢、星巴克的層面上，或者只喝過即溶咖啡，對於現磨咖啡還是一無所知，如果是這樣的話，那你就要睜大眼睛好好看看我向你們介紹的咖啡文化了。

一、咖啡的起源

咖啡是咖啡樹的果實，在一千多年前，非洲衣索比亞西南部的高原地區的土著人在放牧過程中發現牧羊吃過植物果實之後會變得異常興奮，於是將這種植物果實磨碎與動物脂肪揉碎結合成丸子狀作為日用食物，當地的土著人將咖啡視作矜貴的東西，供給軍隊的軍人飲用用來保持體力振奮精神，一場衣索比亞與葉門的戰爭，將咖啡推向了全世界。在13世紀時，咖啡在阿拉伯地區非常流行，咖啡的英文名“Coffee”也源於阿拉伯語，此後咖啡也傳入到土耳其、義大利、巴西等地區，借助於得天獨厚的氣候南美洲和非洲部分地區成為咖啡產業地，供給給全世界的咖啡受眾。

咖啡文化的盛行也帶動了其他產業出現專門的咖啡用品，比如咖啡桌。咖啡椅，休閒意味濃厚，讓人感覺舒適。

簡約的外形凸顯北歐經典風格，優質的櫸木色澤天然，而且有著清晰的紋路，承重力高且堅固，黑白兩色的桌面和木質的搭配舒適而大方，被打磨得光滑而圓潤的桌角防止磕碰，更有設計感。

巧妙的幾何圖案，顯得十分有設計感也非常的時尚，每個椅子的顏色都不一樣，給人不一樣的感覺，簡約而舒適的設計凸顯人性化的設計，加長的椅背和優雅弧度的把手讓人在使用時會感覺非常愜意。

二、咖啡的優缺點

咖啡之所以受到人們的歡迎，是因為咖啡的特性符合當代人的生活方式， 咖啡可以刺激人的大腦中樞神經系統和心臟等部位，從而起到提神醒腦的作用，咖啡相當於一種較為溫和的興奮劑，可以使人的情緒高昂，對於工作壓力大，需要熬夜的人來說，咖啡是必不可少的緩解疲勞的飲品。同時咖啡還能促進新陳代謝，改善器官恢復機能，美顏養容等作用。但是飲用咖啡過多也會產生副作用，比如影響睡眠，孕婦飲用咖啡可能會使卡粉因滲透進胚盤裡，一旦喝咖啡成為習慣後很難戒掉，停止喝咖啡會讓身體產生副作用。

咖啡杯隨著咖啡的出現而慢慢被生產出來，咖啡體型和質地的設計表現著咖啡不同的種類和不同的口感，小型的咖啡杯用於盛著質地純正而讓人回味無窮的高質咖啡，而中型咖啡杯是比較常見的咖啡類型，常用於飲用美式咖啡，大型的咖啡杯一般是加入了牛奶的咖啡杯，是法國人的摯愛。

多色的杯子顏色可以選擇，在表面採用磨砂工藝後散發著啞光的光澤，溫暖而亮麗，觸感舒適而且不留指紋，矮小式的咖啡杯有著圓潤的杯身和流暢的弧度，使人在握住杯子的手感也很契合。

這款咖啡杯外形簡約，優質的骨瓷質地使得咖啡杯堅固又耐熱，有很好的隔熱性，而且易於清洗，白色和灰色的杯子優雅又穩重，敞開式的敞口，細膩的杯沿在飲用時口感十分舒適。

三、咖啡的製作

雖然即溶咖啡是大多數人的選擇，但是相比於即溶咖啡，現磨咖啡才能更好的將咖啡的香濃保存下來，口感也會更好，在休閒時候自己來磨一杯咖啡，整間屋子都會溢滿香氣。首先要選擇優質的咖啡豆，購買咖啡豆要注意咖啡豆的形狀大小是否完整和飽滿，要用合適的器皿和儲存櫃來保存咖啡豆，使咖啡保持純正的香氣，在研磨咖啡時要根據自己的需要來選擇烹煮的時間，也要注意咖啡的粗細度，保證咖啡豆被壓磨得均勻而飽滿，同時要觀察咖啡的烹煮時間，不宜過長使咖啡的香味被流失。

所以一款優質的咖啡機是必不可少的，好的咖啡機能在較快時間內研磨出細膩的咖啡粉，還能保持住咖啡的香味和口感。

這款咖啡機在外形上就十分出色，通身的黑色冷硬而顯質感，底部拱形別致而有設計感，在咖啡口採用防滴漏設計使使用更加方便，在細節上的處理也相當人性化，自動保溫的設計讓咖啡保持著口感。

小巧的體型下有著大容量的咖啡壺，滴漏式的出咖啡口充滿人性化，自動恒溫的設計使得咖啡的口感被保留，智慧觸控使用簡易，而且還能自動關閉電源，符合現代的環保觀念，可拆卸的篩檢程式使清洗變得方便簡單。