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海洋的恩賜 ,海鮮的誘惑你受得住嗎

隨著夏季的到來,為了和遼遠大海來一個深情的邂逅,海邊之旅就必不可少咯,到了好玩的海邊,不品嘗一番生猛的海鮮,可真是虛度此行了......

海鮮,大自然格外的恩賜,來自江河湖海的饋贈,帶來的唇齒留香,新鮮美味,不是一般人可以招架的住的,下面這幾款海鮮美味,你一定要嘗一嘗。

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蒜蓉青口貝

青口貝,即翡翠貽貝,又名海虹,幹制後即為“淡菜”,主要分佈於東海南部和南海沿岸。殼內面呈瓷白色,或帶青藍色,有珍珠的光澤。夏季是青口貝生成的主要時節,到了碧海藍天的地方,不嘗一口蒜蓉青口貝真的辜負了這自然的饋贈。

清洗乾淨的青口貝,香辣鮮口的蒜蓉汁倒在其上,在蒸鍋中蒸上五分鐘,即可享用,蒜蓉的味道配上青口貝的鮮香,美味真的停不下來...

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椒鹽皮皮蝦

“皮皮蝦,我們走”,隨著這句網路流行語的氾濫,皮皮蝦再次迎來了第二春,想要將它吃進口中的大有人在哦,對於蝦的料理相對來說比較簡單,但是美味不容小覷,椒鹽皮皮蝦就是讓你吃了就忘不了的海鮮美食哦。

椒鹽皮皮蝦經過油炸,金黃酥脆,再配以椒鹽和辣椒粉的組合,可真是味道濃郁,香飄四溢,外表乾燥酥脆,白裡透紅與眾不同啊。

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烤生蠔

生蠔是牡蠣的一種,牡蠣可以將其體內的外物用珍珠質層層包裹而形成璀璨奪目的珍珠,它不僅可以自身產生寶貝,而且本身就是可以做成美食的寶貝呢,烤生蠔就是一種做法。

烤生蠔過年好是沿海地區的特色小吃,是用新鮮的生蠔通過碳烤的方式而成,將蒜蓉薑末等佐料放入剛剛撬開的生蠔體內,烤熟即可。這樣不僅可以吃到生蠔新鮮的肉質,還極大程度上保留了生蠔的野味感呢。

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醬爆魷魚

由於生活在內陸,想吃到新鮮的海鮮總是沒有那麼容易,對海鮮的喜愛卻從未減少,路邊的烤魷魚總能瞬間燃爆內心想吃海鮮的欲望,如果到了海邊,一定要吃一次正宗的醬爆魷魚吧。

醬爆魷魚主要用由於和辣椒炒制而成,棕黃色的色澤、脆嫩柔軟的口感、香氣撲鼻的醬味、無論是從顏值還是從口感,都是非常非常誘惑哦。

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生熗花蓋蟹

花蓋兒又名“赤甲紅”“石甲紅”“海紅”,以黃海渤海為較多產地,且產出的螃蟹個個膘肥肉滿,營養豐富,肉質細膩,鮮美肥碩,是蟹類中的上品呢,既然來到了海邊,就一定要嘗嘗花蓋蟹帶來的生鮮。

生熗花蓋蟹就是將買來的花蓋蟹洗淨、殺菌之後,放入幹辣椒末、生薑、白糖、八角花椒,味極鮮在冰箱之中冷藏醃制半天就可以了,給胃口留些欲望吧,它的鮮美是無法比擬的。

酥香蝦仁、白灼大蝦、辣烤章魚足......在碧海藍天之下,大自然的饋贈總是享用不盡,美味的海鮮成就了一段美妙的海邊旅行,這些誘惑總是讓我們把持不住自己的胃口,食欲傾瀉而下,那就趕快嘗一口深海的味道吧。