記憶裡揮之不去的地域特色農家味

小編是土生土長的農村人兒，大學畢業之後就來到城市裡工作。雖然說在城裡也吃到了很多好吃的東西，可是小編骨子裡就好那一口農家味兒。可能很多身在他鄉的人們都跟小編一樣的喜好吧，所以去街邊看看，農家飯菜館總會座無虛席，一波接著一波的人進進出出。

很多時候，我們對一種食物的懷念是因為一個人或者一件事，多年之後，再次吃到這種食物的時候，可能是欣喜若狂，也可能是淚流滿面，美食就是有這樣的魅力，承載著一些人的記憶。 小編的記憶裡，有很多揮之不去的農家味道。

所以現在原生態的農產品越來越受城裡人的歡迎，得益于發達的物流和農村電商的發展，我們能夠買到越來越多來自大山深處的美味，今天小編就要給大家推薦幾款健康美味的地域特產，或許就有你正在尋找的那個味道哦~

海南橋頭地瓜

兒時的記憶裡，小孩子們圍在灶頭邊上，等待著地瓜的出爐，香氣騰騰的地瓜讓人欲罷不能。

澄邁縣北部的橋頭鎮，被喻為海南的“富硒之鄉”。該鎮種植的沙土地瓜不僅甜度高、口感好而且富含硒元素， 能有效增強人體免疫力，營養豐富補虛健脾，已經成為了海南的著名農產品，遠銷海內外哦！

富硒地瓜皮很薄，煮好之後甘甜綿軟，細膩香滑，不像普通的地瓜很幹，會很噎！地瓜都是下單後現挖發貨，保證新鮮，有5斤裝和10斤裝可供選擇。

像小編這種回頭客，都是每過段時間就要買一次。因為地瓜含有豐富的膳食纖維，能通便排毒， 是很好的低脂肪、低熱能食品。想減肥的妹子晚上作為代餐很不錯哦！ 老人小孩都適合吃，天然健康吃著放心。

手工辣椒醬

作為一個辣不死星人，小編總會有一種感覺，就喜歡被辣的上躥下跳，但還是忍不住再吃一口。辦公室裡放一瓶超辣剁椒蒜蓉辣椒，百搭的下飯辣醬，就算是再難吃的外賣也可以飯掃光，分分鐘讓你爽到流眼淚。

一個人的時候，煮碗麵條，搭配辣椒醬，出一身汗，心情也會變好。除了直接吃，用來做菜也很不錯啊，輕鬆製作出各種地道的農家味菜肴~

蒜蓉醬

夏天去吃燒烤烤茄子，總會讓老闆給我多放點蒜蓉，感覺蒜蓉比茄子本身更好吃！夏天吃點蒜是很有好處的， 天氣炎熱，細菌容易繁殖，吃點大蒜，可以避免得腸炎、痢疾等胃腸道疾病。

製作蒜蓉看起來沒什麼技術含量，但是油跟蒜蓉比例要很得當，這樣才能讓食材與調料融合。蘇小饞蒜蓉色澤金黃，蒜香濃郁，用途也很廣，拌涼菜、做燒烤、還有小編最愛的蒜蓉蒸小龍蝦，想想都流口水哦~

糯米藕

夏季的杭州，恰巧是新藕上市的季節，在那綠油油的荷葉下面，生長著一段段肥碩的蓮藕，杭州百姓喜歡把新鮮的蓮藕與上好的糯米合二為一，做出香甜軟糯的糯米藕。吃之前只需要稍微熱一下，就可以香香脆脆的糯米藕了。吃飯的時候來一碗蜜汁糯米藕，吃飯也嘛嘛香。

臘腸

家常臘腸飯絕對是一人食的絕好選擇。弄一個小電鍋，在米裡面加一些臘腸，臘味的油脂被煲得晶瑩剔透，層層滲透到飽滿的米粒中，淋上醬油一拌，小編已經哈喇子流了一地了。

簡簡單單的臘腸飯，讓小編小小的出租屋裡滿是家庭的溫馨感。當然，臘腸也可以做下酒菜，招待客人不錯的選擇噢。