法媒推薦5種日常食物 讓你提高記憶力

1.水：精力難集中？一杯水就搞定。人體大腦75%都是由水構成，想要提高記憶力，關鍵在於補水。我們可以選擇富含鎂的礦泉水，它有助於促進大腦神經元之間的連結，提高大腦活力。茶或咖啡也有同樣功效，咖啡因可以幫助我們高效記憶。

2.沙丁魚：沙丁魚肥美的肉中含有豐富的歐美加3(OMEGA-3)，此種不飽和脂肪酸在神經元細胞膜結構中起著重要作用，而柔軟的細胞膜正是大腦資訊傳遞的重要保障!此外，沙丁魚肉還富含微量元素鋅，有利於促進大腦中支配記憶模組的海馬腦回的高效運轉。

3.枸杞：枸杞不僅抗氧化效果好，還可以對抗輕微炎症。我們可以在早餐、沙拉或者自製果泥中加入些許枸杞，搭配食用。多吃些此類漿果對提高記憶力非常有效。將冷凍貯存的蔓越莓、桑葚或藍莓解凍幾分鐘，即可品嘗到一份簡單營養更美味的甜品。

4.豬血腸：豬血腸可謂是含鐵食物中的佼佼者，每100g豬血腸中竟含有6.4mg的鐵!鐵可以促進腦部的氧氣運輸，腦補充足的供氧是注意力集中和擁有良好記憶力的重要保障。此外，牛肝、牛腰等食品雖不那麼誘人，但其所含的營養物質異常豐富。

5.白芸豆：人類大腦的運轉需要大量的葡萄糖，為持續給大腦提供葡萄糖，我們需要攝取糖類食物，同時避免體內血糖含量過高。這時，我們可以選擇食用紅豆、白芸豆和黑豆。此外，蠶豆、扁豆、鷹嘴豆以及富含纖維的麵包也同樣有效哦。