為什麼混夜生活的年輕人都愛吃“髒攤”?
那些大晚上不睡覺的人,除了夜生活,還戒不掉“ 吃髒攤 ”這個習慣。
/
吃 髒 攤 ,才 是 夜 生 活 的 最 後 一 場 。無論你在哪個城市,夜生活混在保利大廈或興盛路,淩晨 3 點吃個髒攤,才算把燃了一晚上的身體,徹 底 折 騰 舒 服 了 。
在行家眼裡,髒攤上才有真正的美食。一個不愛吃路邊攤的人,稱不上真正的吃貨。
不管你是穿著優衣庫的節省青年,還是停下豪車回到髒攤的人生贏家,在這兒都一樣。
/
你 以 為 老 外 就 不 吃 髒 攤 ?
身邊不少老外朋友深愛這口,往路邊的椅子一蹲,動作很嫺熟。
比利時大叔正用油漬滿滿的爐子做烤肉,賣出的速度讓他一人忙不過來。
大快朵頤,埋頭苦幹,腦門對腦門,這都是吃髒攤的標準動作。
/
吃 髒 攤 不 太 好 ,可 就 是 戒 不 掉 。
之所以叫髒攤, 是因為這些流動小店。通常不拘小節,衛生環境一般。運氣不好遇上食材不新鮮,吃完回家會拉個肚子也是平常的事。
但仍然執迷不悟,混在髒攤上的女吃貨,誰都拿她沒辦法。
/
為 什 麼 會 上 癮 ?因 為 髒 攤 裡 還 有 江 湖 。
髒攤這個東西,歷史悠久,武俠片裡常有隱藏在市井街頭的髒攤高手。
現在也一樣,逛了髒攤你會發現,還能感受到那份地道的江湖氣息。
每個髒攤主,不止要有自己的招牌菜,還要身懷絕技才能站住腳。
在自己的江湖裡,用自己的方式尋歡作樂,淩晨的髒攤,可以治癒各色各樣的人。
髒攤主裡,有武藝高強的退伍軍人。
也有人造型獨特,戴著漁夫帽和墨鏡的奶奶,也能炒出高水準的粿條。
混髒攤的人裡,有幫窮學生偷偷買單的俠客。
好吃是唯一標準,但吃一次少一次隨時會被趕走或取締,髒攤裡全是留下的往事。
就是這種五味雜陳,讓人念念不忘。
...
你 餓 了 吧 ?