打造吃貨小資生活，先從幹紅開始

所謂天下吃貨是一家，但其實不然，吃貨也是分派別的，有的喜歡街邊的麻辣燙和羊肉串，有的人更偏愛西餐廳。那想要成為一個合格的小資派吃貨，除了吃遍牛排羊排，紅酒也需要略懂一二。如果你對幹紅還知之甚少，那就先從下面這篇種草開始吧！

▼法國曼勃朗古堡幹紅葡萄酒

憑藉著Mora這神奇的橡木桶，這款酒得到了世界各地葡萄酒愛好者的追捧。酒體結構豐富，厚度也來的剛剛好，除了水果的清香還有一絲燒烤的味道，木香摻雜其中更有魅力，這款酒至少有十年以上的陳年潛力。

▼法國德拉楓莊園幹紅葡萄酒

車庫酒顧名思義，是在面積不大的車庫裡釀造的，發酵和熟成皆用小桶，所以成本極高產量極低。橡木桶和特製不銹鋼桶的共同培育，增加了酒體的複雜感，但又很好的保留了果香和花香。單寧結構又十分細膩，口感豐富多變但又平衡的恰到好處。

▼智利陽光勳章幹紅葡萄酒

陽光勳章是智利極少數可以使用國家名稱“CHILE”的品牌，酒莊的地位自然不言而喻。這款酒將舊世界葡萄酒混釀的風格體現的淋漓盡致，平衡感卓越。黑色漿果的氣息包裹著細膩的單寧入口，令人非常愉悅。

▼美國Foxbrook幹紅葡萄酒

米其林餐廳御用的幹紅葡萄酒，傳統地窖發酵，全新橡木桶熟成，賦予其複雜的口感和濃郁的風味。甄選赤霞珠葡萄所釀，散發著成熟的莓果和淺淺的香草辛香，更符合國人的口感。

▼澳洲奔富BIN2幹紅葡萄酒

設拉子和慕合懷特葡萄混釀，在澳洲餐酒中，是比較罕見的組合，但是這款酒的表現卻十分出色。在陳年法國和美國的橡木桶中經過了12個月的熟化，酒體混合了煙熏焦炭味、濃郁的辣椒味和些許茴香的辛香，可陳年窖藏多年。

▼澳洲奔富bin28幹紅葡萄酒

生長在溫暖乾燥土地上的設拉子葡萄，口感更為酸甜多汁，所釀造出的紅酒單甯強勁厚重，但又不失濃郁的果香。仔細品嘗，還能感受到甘草和黑巧克力的香味，餘味緊致綿長。

▼義大利nuraghe幹紅葡萄酒

薩丁島的葡萄酒文化和義大利本土大陸不盡相同，所釀造出的葡萄酒極具個性。老藤卡諾娜葡萄釀造，是經典的芳香型紅酒。深紅寶石色的酒體散發出誘人的漿果香氣，口感平衡柔和。

▼義大利Neirano幹紅葡萄酒

典型的義大利風味，適合達人級的紅酒愛好者，曾斬獲多項葡萄酒大獎。巴貝拉葡萄釀造，擁有著櫻桃和石榴的香氣，單甯充分但柔和，整體口感比較平衡，適合佐餐乳酪、意面等。