縱情享受美味，打開美味味蕾

你因為工作，有多久沒有好好吃飯？由於工作原因，很多時候人們都選擇了泡面或者漢堡這些速食來解決問題，眾所周知這些速食並不健康，那有沒有一些即方便快捷又健康的食品呢？答案當然肯定的，到底是什麼呢，下面一一解答。

米粉和河粉可謂是一直躋身於美食排行榜的前幾名，為什麼會久居不下呢？因為原料好，口感好還健康，米粉和河粉的原料均是大米。米粉是中國南方地區非常流行的美食，經浸泡、蒸煮和壓條等工序製成的條狀、絲狀米製品，質地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，幹炒不易斷，配以各種菜碼或湯料進行湯煮或幹炒，爽滑入味，深受廣大消費者的喜愛。

河粉則是將米洗淨後磨成粉，加水調製成糊狀，上籠蒸製成片狀，冷卻後劃成條狀即成。手工製成的河粉色白，近來也有店家在其中加入各種蔬菜汁或者水果汁，製成五顏六色的河粉。

這款米粉採用洞庭秈米為原料，不含明膠，有機無添加。米粉雖然形似米線，但實非米線，從口感上，米線多為“水靈筋骨”，而米粉多為“柔綿筋骨”，米線入口較為滑爽，米粉入口較為粘糯。推薦做法：

◆湯粉。沸水煮三分鐘撈出，加入高湯和調味料。

◆燉粉。拆袋後，直接加入火鍋中燉煮3-5分鐘。

◆幹醃粉。沸水煮三分鐘撈出瀝幹水分，放入碗中加入調味料。

河粉是廣東、海南、廣西、福建等地區一種大眾化的特色傳統名吃之一。富含碳水化合物，構成機體的重要物質，儲存和提供熱能，維持大腦功能必須的能源，調節脂肪代謝，提供膳食纖維。推薦做法：

◆火鍋法：將粉餅直接放入各種火鍋湯中，煮3分鐘左右，撈出食用。

◆煮食法：鍋中放入適量調味料，在沸水中煮3分鐘即可，再根據個人喜好加入肉類、蔬菜。

◆涼拌法：將粉餅放入開水煮3分鐘，撈出瀝幹水分，放入碗中加入佐料調味。

無論是河粉還是米粉，還是喜歡有湯底的。一口米粉一口湯，真是一種享受。但是熬制高湯時間過長，這款商品很好的解決了這個問題。採用豬骨精心熬制，濃縮，完美還原了豬骨湯的味道。

肥牛可謂是粉類食品的黃金搭檔，精選了西門塔爾牛，它擁有日本和牛血統，肥瘦均勻，肉質鮮美。牛肉暖胃，含有豐富的蛋白質，氨基酸，其組織比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力。建議做法：酸湯肥牛。