海鮮控福利！你吃過比臉還大的海鮮嗎

作為一個從小在海邊長大的妹子，海鮮是我無法抗拒的美食~我最大的願望就是找到一片海，然後深呼吸，一個猛子紮進去，然後吃空整片海！

還記得去年大熱的海鮮拼盤嗎？對於一個海鮮控來說那都不算什麼，因為量不重要，個頭才是關鍵！每次看到比臉還大的大蝦和螃蟹的時候，都把持不住自己...所以今天就給吃貨們盤點一下，超大大大的美味海鮮都有哪些，讓你們一次吃到爽哦！

【阿根廷紅蝦】

阿根廷紅蝦來自近南極圈深海水域中，所以稀有而珍貴。捕撈上船的紅蝦出水後立刻冷凍，以鎖住紅蝦的營養成分和新鮮度。L1的規格，每只蝦長在18-20cm。只需要簡單烹飪，就能把紅蝦的鮮美發揮的淋漓盡致。蝦肉如同雪脂般潔白潤澤，口感鮮嫩細緻，緊實彈牙。

【帝王蟹】

帝王蟹生活在遠離污染源南極深海850米，因為體型巨大，因而有“帝王將軍”的美譽。傳說中的螃蟹比臉大也不過如此了... 將捕撈上船的新鮮帝王蟹直接熟凍處理，解凍後的蟹身保留了鮮美食感和營養成分，可以製作多種料理。

【愛爾蘭麵包蟹】

除了帝王蟹之外，另外一個比臉還大的螃蟹應該就是愛爾蘭麵包蟹了...但是二者的風味截然不同。 大西洋深海麵包蟹有著”世界膏蟹之王“的美譽， 所以麵包蟹最為美味的部分就是蟹黃，蟹黃和蟹肉可以分開烹飪。

【波士頓龍蝦】

海鮮愛好者們往往將加拿大龍蝦視為“海鮮之王”，而龍蝦也恰恰是加拿大最引以為傲的海鮮產品，它的個頭大概有成年人半個手臂那麼長，而且營養價值遠高於大多數淡水和海水魚蝦。龍蝦最為傳統的烹調方式是將龍蝦放到鹽水裡簡單地煮熟，蘸融化的奶油醬食用。

【黑金鮑】

黑金鮑作為紐西蘭獨有的海味食材，在冷水海域中野生生長。黑金鮑的金色外殼下包裹著全黑肉身，因常年附著火山岩石生存，並以天然海藻為食，每只黑金鮑的個頭都有手掌那麼大，因為肉質厚實，所以更適合切片烹飪。

【安芝蓮生蠔】

說起生蠔，還是法國的最為美味。關於生蠔大小的判斷，不僅受品種的影響，還有生長期等原因。N1級是最大的生蠔， 59道養殖工序， 成就了安芝蓮生蠔的滋味，將法國人的日常帶入你的餐桌。

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