【聽茶君評茶】小罐茶濃香型安溪鐵觀音
聯手“八位制茶大師”、主打“高端商務品味”的新秀品牌的小罐茶,近幾年,賺足了眼球,也一直佔據著茶葉話題榜的一席之地。在輕奢主義漸漸興起的當下,聽茶君也來追隨一下潮流,和大家一起來品評一下”網紅“小罐茶的濃香型安溪鐵觀音。
【品牌】小罐茶
【系列】濃香型鐵觀音 10罐禮盒裝
【品名】濃香型安溪鐵觀音
【產地】 福建省泉州市
【級別】特級
【配料】 安溪鐵觀音
【生產年份】2016年
【規格】十罐/盒,4g/罐
【儲存條件】長期保存
【保質期】540天
【生產許可證編號】SC11435052400242
【產品執行標準】GB/T19598
【幹茶】
幹茶色澤砂綠偏褐,顆粒狀,緊結重實,大小均勻,幹聞有清新花香。
【沖泡準備】
茶量:4克
茶具:蓋碗、玻璃公道杯、品茗杯
【茶湯】
『第一泡』
香氣高揚活潑,花香濃郁。湯色呈淺琥珀色,明亮度高。茶湯順滑,滋味純正、甜爽。
『第二泡』
香氣濃郁,微有火氣。湯色橙黃,明亮度高。茶湯滋味濃郁,具備很高的鮮爽度和甜度。口腔內果香停留持久,回甘迅速。
『第三泡』
湯色不變,明黃清澈;香氣略有減弱,帶有熟果香和蜜香,湯感順滑、滋味甜爽,口有餘香,但醇厚度一般,後味微酸。杯底留香幽揚,回甘生津明顯。
『第四泡』
湯色不變,明黃清澈;帶有熟果香,湯水中依然略顯蜜味,回甘生津明顯。
『第五泡』
湯色橙黃明亮,香氣花果香為主,帶有蜜香,水含香較柔,滋味醇和回甘。
『第六泡』
茶湯不變,茶味已出水味,香氣還保留有甜味,回味清淺。
【葉底】
葉底柔軟,較勻齊,葉片肥厚有活力,光澤度高。
聽茶君評分:8.7 分
推薦指數: ★ ★ ★ ☆ ☆
此款小罐茶濃香型安溪鐵觀音工藝好,品質優的濃香型鐵觀音。 香氣為蜜香帶熟果香,濃郁持久,沁人心脾,湯水順滑,滋味鮮活,回甘自然。 總體表現協調性很好。
外形顆粒細緊,湯色黃綠透青,花香清雅、湯感綿滑、滋味甜爽,平衡性尚可,整體上偏清淡、綿柔一脈,但是耐泡度仍需提高。