【聽茶君評茶】小罐茶白毫銀針
小罐茶,大師造”,在資訊如此發達的當下,幾乎沒有人沒被小罐茶的廣告轟炸過吧。大幾千一斤的價格,原料要求,大師坐鎮,精益設計等等關於小罐茶的話題數不勝數,評價也貶褒不一,眾說紛紜。繼上一篇品評小罐茶的普洱熟茶之後,我們這次來測評一下小罐茶的福鼎白毫銀針。
【品牌】小罐茶
【系列】 福鼎白毫銀針
【品名】白毫銀針
【產地】 福建福鼎市
【級別】特級
【配料】 白毫銀針
【生產年份】2016年
【規格】十罐/盒,4g/罐
【儲存條件】長期保存
【保質期】1095天
【生產許可證編號】 QS3509 1401 0010
【產品執行標準】GB/22291
【幹茶】
芽頭肥壯,滿披白毫,絨毛整齊且筆直健壯,顆顆勻整,外形秀美似針,幹茶帶清香 。
【沖泡準備】
茶量:4克
茶具:蓋碗、玻璃公道杯、品茗杯
【茶湯】
『第一泡』
湯色淡黃、清澈, 銀白茶毫在湯中舞動 ,毫香鮮濃,滋味濃醇,甘甜醇爽,生津。
『第三泡』
湯色較上泡加深,偏淺黃綠色,明亮度高;茶香舒適,清幽的花香似有似無,唇齒間留香清淺; 茶湯滋味清甜,略有豆漿韻,飲後舌面兩側有持久清涼之感,生津回甘,持久舒服。
『第四泡』
湯色淺黃明亮;花香清淺,嫩香明顯;茶湯依然鮮甜,茶湯稠滑,茶湯入口清甜,微有澀感,入喉之後,回甘迅速,飲後生津。
『第六泡』
湯色淺黃明亮;香氣尚甜純,伴著淡淡的甜香;滋味甜度依然較高,鮮爽度稍稍降低,回甘清甜。
『第八泡』
湯色淺杏黃透亮;香氣帶有淡淡嫩香,稍帶甜花香;滋味清甜柔和變淡,但是未出水味,依然可以繼續沖泡。
【葉底】
葉底嫩度勻整,毫芽多,芽頭飽滿肥碩,色澤嫩黃綠,柔軟有彈性。
聽茶君評分:9.0 分
推薦指數: ★ ★ ★ ☆ ☆
小罐茶白毫銀針,幹茶芽頭飽滿,色澤灰綠,滿披白毫, 湯色淺黃明亮,香氣純正濃郁,高揚持久,滋味醇厚,葉底肥厚飽滿,芽頭整齊。
內質豐富,毫香鮮濃持久,滋味甜純飽滿,明顯的回甘生津,整個口腔清涼,是難得的上佳白茶。