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品不盡醉樂生活,道不盡醉愛紅酒

中國酒文化已經有三千多年的歷史了,酒的品種也是多樣化,最具有代表性的就莫過於白酒,白酒以糧穀為主要原料,經過蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而製成,氣味芳香純正,入口綿甜爽淨。

相比於白酒,紅酒就較為柔和,把白酒比作年輕小夥的話,紅酒則是一位溫婉的江南姑娘,溫婉卻讓你如癡如醉,而且紅酒文化流傳於今日已有七千多年的歷史了,其成分相當簡單,是經自然發酵釀造出來的果酒,含有最多的是葡萄汁,占80%以上。

紅酒中獨有的含聚酚等有機化合物,使紅酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和心臟活動。又有美容、防衰老的功效。下面就讓小編為大家介紹幾款好喝不貴的紅酒:

推薦理由:

這是一款親民價的紅酒,來自於義大利,義大利是歐洲最早得到紅酒種植技術的國家之一,主要產區有:托斯卡納、皮埃蒙特、威尼托、倫巴第。產量和品質遠遠超於法國。這款酒品是屬於幹紅,幹紅葡萄酒的“幹”是從香檳酒釀造中借用的一個詞,即不添加任何水、香料、酒精等添加劑,直接用純葡萄汁釀造的酒。建議搭配義大利面和肉類大餐食用,它鮮豔的顏色,清澈透明的體態,獨特的風味和成份不但能開胃、消食提高用餐品質,又使人興奮、放鬆心情。

推薦理由:

一款2012年的幹紅,葡萄的甜度和水分都是最適合釀紅酒的,而且這款酒結合了三種葡萄的風味,口感上大大的提升了,這款紅酒建議搭配牛排一起食用,紅酒有減輕體重的作用,每升幹葡萄酒中含525卡熱量,這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15,能直接被人體吸收、消化。

推薦理由:

一瓶好的紅酒,需要配一個好的醒酒器,作用是讓酒與空氣接觸,讓酒的香氣充分發揮,並讓酒裡的沉澱物隔開,由於紅酒被喻為有生命力的液體,是由於紅酒當中含有單寧酸的成分,單寧酸跟空氣接觸之後所產生的變化是非常豐富的。而要分辨一瓶酒的變化最好的方式是開瓶後第一次倒2杯,而先飲用一杯,另一杯則放置至最後才飲用,就能很清楚的感覺出來。

好馬配好鞍,一瓶好的紅酒,需要配備一個好的酒架,對於一般的家庭來說,購置一個普通酒架即可。第一,酒架最好直接放置在地面上,便於空氣流通,氣溫相對較低。第二,避免陽光和強燈光照耀,紫外線會使紅酒氧化變質

小編結語:隨著生活水準的提高,越來越多的人開始注重生活的情趣和品位,紅酒正是作為一種生活品質的符號而受到越來越多人的喜愛。眾所周知,喝紅酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和心臟活動的作用。它能夠提供人體所需的多種營養素,睡前喝一杯有助於軟化血管和睡眠。紅酒在西方有深厚的文化底蘊,紅酒文化源遠流長,但是在我國許多人對紅酒的瞭解還停留在表面,你何不試著開啟一段新的體驗?