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原來廚房油煙機選好這麼實用!簡直絕了!

這篇內容來自年輕人的舊房翻新專家——住范兒,目前已入駐北京和上海,點擊頂部點關注,查看更多裝修專業文章。

住范兒,我家裝修想做開放式廚房,都需要注意什麼呢?能不能講一講吸油煙機該怎麼挑選啊,種類太多挑花眼了!

今天我們就來講講開放式廚房和抽油煙機之間的愛恨情仇……

所謂裝修時做開放式廚房,是指巧妙利用空間,將實用美觀的餐桌與廚房緊密相連,形成一個開放式的烹飪就餐空間。

在開放式廚房裡做飯,視線可遍及客廳、餐廳,可以邊烹飪美食邊和家人聊天。很多小夥伴總會擔心寶寶會磕碰,尤其在做飯的時候心裡更是緊張,開放式廚房,可便於你照顧寶寶。

開放式廚房還可以把兩個本來相對獨立的空間——廚房和客廳連接起來,使得兩個空間的裝修風格相融合,近而整個家的裝修風格可以統一、協調。因為少了隔斷,客廳內的亮度變大了,更通透,陽光更充足。

說了這麼多開放式廚房的優點,是不是有的小夥伴已經躍躍欲試了?先別急,想做開放式廚房,首先要考慮清楚三個問題:油煙、清潔、噪音。

有一種觀點認為,外國裝修做開放式廚房是因為他們的飲食習慣,少油少煙,而中國的傳統家庭式廚房,煎炒烹炸,油煙大了很多,所以還是傳統封閉式廚房比較好。

其實呢,現在很多年輕的家庭,基本每天只在家開火一次。而且隨著技術的進步,好的吸油煙機可以解決大部分的油煙問題。下面我們就從吸油煙機說起。

廚房開放式廚房裝修時選油煙機要看三個參數:

1、吸力

好用的油煙機就是吸力要大,體現在參數上就是排風量了,排風量與噪音成正比,由於兩者妥協的結果,大部分煙機排風量都在15~18m³/min之間,少數能達到19m³/min。

2、風壓

這關係到公共煙道的煙會不會倒灌到你的廚房,也是越大越好。大多數深型抽油煙機的負壓區域約為0.14立方米,其排煙效率為60%左右,櫃式抽油煙機的負壓區域約為0.32立方米,排煙效率大於95%。目前能買到的油煙機風壓都在280Pa以上,均符合要求。

3、電機功率。

一般來說,電機功率越大,排風量越大,排出的油煙也就越多。可能的情況下儘量選擇排風量大(吸的快),風壓大(排的快)的產品。

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【老闆煙機】

住范兒廚房翻新套餐中選擇了老闆煙機,圖上的煙機是頂吸式的,但是老闆的網紅款側吸搭配起來也很好看,17.5m³/min的超強吸力,網上很多滿滿的好評!可以額外升級智慧系列的抽油煙機,19m³/min的風量特別地針對了中式爆炒進行了優化。

開放式廚房裝修時,最好選用集成灶也減少油煙。近五年來在我國廚器市場出現了一種叫做集成環保灶的整體廚具,這是一種集吸油煙機、燃氣灶、消毒櫃、儲藏櫃等多種功能於一體的廚房電器,具有節省空間、抽油煙效果好,節能低耗環保等優點

一般的集成灶吸油率達到95%,油煙吸淨率越高,品質越好,有些品牌集成灶油煙吸淨率達到了99.95%的極限指標。

總的來說,開放式廚房只要裝修時選對了油煙機,吸油煙的效果還是很理想的。如果能再配上無煙鍋具,油煙問題基本已經解決了。第二點需要注意的就是清潔。

其實不只是開放式廚房,普通封閉式家庭廚房也是需要勤打掃清潔的。只不過,封閉式廚房亂了,只要門一關,眼不見為淨。但是開放式廚房整體一目了然,所以小夥伴們必須做好隨時洗刷刷的準備噢!

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