重慶這20家神級小店,不排隊就吃不上!
重慶有些店你從門臉路過幾百次
也不見得注意到一次
這些店一般都在卡卡角角
店面也不大,甚至沒得招牌
更談不上環境有多好
但就是這些天天排隊的神級小店
卻藏著驚人的美味
林妹妹沾水米線
現在林妹妹到處都是連鎖店,但味道還是老店好,老店是一股很濃的藥膳味,吃起來確實不一樣,滑肉、豬肝都很嫩,再配上獨有的蘸料,好吃慘老。
但這家位置不是一般的偏僻,在宋慶齡舊居門口往右手邊走10米最裡面那家,很不起眼,環境就是搭棚的那種。
【地址】中山三路139號希爾頓酒店旁(近宋慶齡故居)
【人均】15元
老院子肥腸雞
在巷子卡卡裡面,注意了,不好停車!肥腸雞是特色,分大中小和精品鍋,裡面的芋兒耙慘了又好吃,雞和肥腸份量都很足,不得讓你失望。
還值得推薦的是他家的涼菜,自己去端,3-6塊一份,分量雖然不多,味道很巴適,重慶江湖菜的味道!
【位址】江北區小苑一村62號聚龍錦苑A區附近
【人均】41元
大同行無名豆花飯
典型的蒼蠅館子,沒有門面,只有路邊臨時搭建的棚棚,這也是最能體現重慶市井的地方之一,主打豆花,不散開,很容易夾起來,有小時候吃到的原汁原味。
燒白蒸得軟糯異常,老少皆宜,還有些家常菜味道都嘿不錯,關鍵價格還便宜,性價比不要太高。
【地址】渝中區大同巷11號
【人均】17元
三三火鍋魚莊
重慶吃魚的地方不少,但用酸菜來做羅非魚很少見的做法,魚肉特別嫩,只能用勺子撈,筷子都夾不起來,酸菜味道也很巴適,很入味,吃了可以加藕片、面塊,好吃慘了!
還有鵝兒湯,但一定提前打電話預定,人很多,位置確實不好找!
【地址】巴南區先鋒村江家院社區東門
【人均】43元
順慶羊肉館
這店應該開了有十年以上了,以各種羊肉食品為主,湯鍋,蒜泥羊肉,涼拌羊肝,羊血,羊雜……
主打籠籠羊肉和羊雜湯,奶白色,味道很好,吃了全身都暖和!
【地址】渝中區和平路252號(七星崗派出所旁邊)
【人均】41元
彈子石三拖一火鍋
一家幾十年的老火鍋館,基本上沒有環境和服務可言,店沒得招牌,等個把個小時是常態,整個店總共就4張桌子,鍋底類似小時候家裡自己熬的味兒,會越吃越辣,越有味!
菜品真的超級便宜,素菜才1塊錢,但份量真的不少,絕對是良心價了,吃完身上沒火鍋味兒,超級棒!
【地址】南岸區彈子石大佛段老街
【人均】35元
小何雞湯
很小一家店鋪,必須預定,否則不接待,開了二十多年的老店,家庭式廚房,雞湯是熬了很久的那種,但限量,賣完就沒得老。
還有就是家常菜,食材限量,但味道很地道,能吃出最初老家的那種味道!
【地址】南岸區福紅路10號南坪街道陽光社區衛生服務站旁
【人均】25元
黑大兔
背街邊上的店,占了半條街了。活兔現選現殺,有多種口味可以選擇,但一兔多吃要加錢,霸王兔和尖椒兔點的比例很高,口味就是重慶重口味,尖椒泡椒占一半!
來鳳魚也好吃,魚肉嫩,又香又辣,特色炸金針菇賣很快,吃不完還可以打包!
【地址】九龍坡區冶金路
【人均】63元
滋味犛牛肉串串
銅元局這邊的老社區、老房子裡面,典型的蒼蠅館子,串串全部是來自西藏的犛牛肉以及犛牛身上的其他零件,各種你沒吃過的東西,比如,犛牛腰子,犛牛肥腸等等。
火鍋底料沒有添加任何人工香精,味道嘿純正。
【地址】南岸區銅元局街道大田壩街重客隆超市對面
【人均】52元
掰抄手
抄手餡嫩軟香滑,湯鮮香味濃,而且他家皮超級薄。煮好後幾近透明,放點小蔥花,賣相很好,掰抄手有兩種蘸料,一種是油辣子,很香;一種是尖椒很有特色;
重慶挺出名的一家老店了,現在是五塊錢一兩,不便宜了,但味道確實好。
【地址】小龍坎正街276號(大龍火鍋對面)
【人均】10元
無名燒菜
傳說中的希爾頓7號餐廳——無名燒菜,店鋪不大,環境也一般,全靠味道走江湖,紅燒牛筋、海帶燒肉、牛肉、肥腸都是土豆打底,很耙很好吃。
蓮藕湯,湯甜藕也好吃,分量也足,性價比超級高!
【地址】渝中區長江一路12-附1號(希爾頓酒店旁)
【人均】26元
天雨豆花
天雨豆花在巴南區很有名,算得上是老字型大小,說是從小吃到大一點都不誇張,作為一家路邊館子,有非常多的人耳口相傳,俘獲了各個年齡段的人。現在也有幾家分店,味道也是一樣的巴適,性價比很高。
【地址】巴南區魚洞中幹道沙坪壩車站正對面
【人均】20元
田姐米線
李家沱挺出名的一家米線店,環境確實撇,在卡卡裡面,酸菜肉片米線是招牌,酸辣味十足,酸菜都特別酸脆可口,肉片又大又嫩,味道確實好。
但因為人多,有顧客反應服務撇老,下次哪個小夥伴去了給玩樂醬回饋下呢。
【地址】李家沱林蔭村(301車站旁)
【人均】12元
牛一份耙牛肉
位置確實有點兒偏僻,但是來吃的人不少!提醒大家一定要提前預約,否則肯定是需要排隊的。
主打三樣,大塊牛肉,牛筋,肥腸,都非常軟糯入味,肥腸軟軟的入口即化,吃完了還可以煮其他配菜。
【地址】巴南區民主新街45幢20號21號
【人均】42元
三老爺秘制牛蹄花
一個街邊的老店,生意還挺好的,嬢嬢些都很熱情,廚房上菜也快。蹄花和牛肉混合鍋。蹄花軟糯,牛肉化渣,那鍋子一端上來香氣撲鼻,會胃口大開!
裡面配菜也挺多,蠻下飯,性價比也挺高。
【地址】江北區大興村中心段城市印象87號附3號(派出所對面)
【人均】45元
姚姐火鍋
姚姐火鍋真是原滋原味的蒼蠅館子,位置很好找,就在平頂山公園入口,上坡就是,傳統的老油火鍋。
就是我們小時候吃的火鍋的味道,麻辣味重,吃完不會難受,嫩肉片、嫩牛肉、苕粉比較受歡迎,價格就是普通重慶火鍋的價格。
【地址】小龍坎石小路友誼醫院斜對面平頂山公園入口
【人均】48元
老道江湖菜
門面不大裝修也一般,但是很有個性特徵,牆上掛的一些語錄基本出自老闆本人,味道江湖,麻辣味十足。
菜品基本上屬於老闆原創,其它地方很少有的江湖菜系列,味道還是很不錯的,很有特色。
【地址】大渡口區 躍進路9號附13號
【人均】50元
我家土雞燒雞公
開了二十多年的老店了,雖然位置不是很好找,但一點也影響我們這些忠實粉絲前去覓食。
服務員把一大盆雞嘎嘎端上來的時候口水都要流出來了,雞肉很嫩,筍子特別香,口感不是一般的棒~
【地址】南興路巷子內(近南平鎮派出所)
【人均】55元
世界變遷很快
這些開在重慶巷巷裡面的小店
因其獨特的口味保留至今
說不定那天就沒有了
趕快吃起來