你在廣州還沒吃過這27道經典小食？

廣州是一座包容的大城市

彙聚了來自五湖四海的小夥伴

在千千萬萬的人群當中

怎樣證明自己是一名正宗的廣州人

往下看

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1糖 水

糖水，對廣州人來說是生活中必不可少的，飯後後來一碗甜品更是生活的常態。

綠豆沙紅豆沙番薯糖水蓮子百合等等幾十種品種

冷的熱的軟的硬的，任君選擇

2燉 品

湯水在廣東是一道家常菜，而燉品可以說是廣州湯水的精華。

材料十足，燉上個2、3個小時，一盅正宗的燉品才算成功！

3缽 仔 糕

想起小時候，一到放學時間，總會人手2個，十幾種口味讓你選擇，重點是便宜。

4芝 麻 糊

現磨芝麻糊，純香細膩。

5豬 腳 姜

在廣州，豬腳薑是一道很補的食材。一般婦女在坐月子的時候都會自己家做一大鍋，女生吃了可以美顏！

6牛 三 星

牛心、牛肝、牛腰+鹹酸蘿蔔+韭菜，這個味道絕了。新鮮煮熟的牛三星是爽脆的。

7雞 仔 餅

廣州特色餅乾，蒜蓉的辛香、南乳的鮮香、芝麻的油香、肥肉的甘香！雞仔餅的最大特點就是耐人尋味！

8涼拌魚皮

新鮮魚皮經過加工後，配合陳醋、青瓜絲、花生米或其他的佐料，一道清新的涼菜就完成了。

9碗 仔 翅

碗仔翅其實是一道素菜，由雞絲、木耳絲、胡蘿蔔絲和冬菇絲煮成，粘稠而不膩！

10蛋 散

蛋散一般在過年的時候會常常吃到，也是年貨中的一種。入口香脆

11油 角

年貨的其中一員，以前每到新年家裡都自己炸油角。現在一些比較有年代的蛋糕店每到年貨期都會現做。

12蛋黃蓮蓉酥

老廣下午茶和早點的必點點心，是一道不容錯過的點心。

13蛋 撻

無論是作為茶點還是下午茶，都十分受歡迎。悠閒時光、下班放學必備。

14紅豆雙皮奶

無論是飯後還是下午茶，來一碗紅豆雙皮奶是最適合不過了。

15艇 仔 粥

廣州一道著名的小吃，花生、小蝦香脆、魚皮、蛋絲軟滑、鮮甜香美，適合眾人口味。

16鳳 爪

喝早茶不能缺的一道點心，軟糯入味，老少鹹宜。

17幹 蒸

廣式幹蒸，顆顆飽滿多肉，吃過都翻尋味。

18蝦 餃

每次喝早茶，點的第一道肯定是它，整個蝦肉非常爽口。

19蘿蔔牛雜

“食在廣州，味在西關”，老西關牛雜是牛雜的鼻祖，具有數百年的歷史。

20糯 米 雞

糯米雞也是廣州茶點一道經典，入口充滿荷葉的清香，咀嚼時黏牙並帶有雞肉的肉香。

21蘿 蔔 糕

煎炸蒸，多樣的吃法，一直以來受老人家和小孩子的喜歡。

22雞 公 欖

雞公欖入口清甜爽脆，回味無窮。是廣州人普遍喜愛的傳統糖果，現在是廣州本土街坊小時候的回憶。

23華農優酪乳

一個生產在廣州本土的牌子，一直都是深受學生和家長的喜愛。

24菠 蘿 啤

小時候天氣熱了，家裡人總會給自己帶上一瓶冰凍的鳳梨啤，是多少代的回憶。

25維 他 奶

小時候是有錢家孩子喝的飲料，現在已經普遍大街小巷。

26沙 士

廣州人都知道的一個神奇飲料，放學回家必備，一定要用膠袋裝才有當年的味道。

27五羊牌雪糕

小時候到現在的回憶，夏天放學必備的廣州牌雪糕。

廣州的美食遠遠不止這幾種

你心目中最喜歡的或最近剛吃過哪一種小食？

我先說

維他奶