除了做豆漿,豆漿機還能製作哪些美食?
在很多人心目中,豆漿機就是製作豆漿的電器,殊不知,其實,豆漿機還有很多用途,隨著技術不斷的革新,新款豆漿機都注入了很多新的功能,豆漿機也加入了多功能的小家電行列,因此豆漿機也不僅可以做豆 漿,可以打果汁,迷糊,燒湯,煮飯等等,免濾不光可以直接喝,而且更營養。除此之外,豆漿機也加入了許多智慧功能,例如可以預約,對於不喜歡做早餐的你來說,起床就可以吃到不重樣的美食,豈不是一件樂事。
豆漿機除了打豆漿,還可以製作哪些美食:
豆漿機制作豆花:
現在早餐越來越豐盛,但是卻開始還念兒時的豆花,其實只要利用好家中的豆漿機,豆花隨時可以在家製作。先用量杯量取1杯半(約135g)的黃豆,洗淨後,加入豆漿杯中,再往豆漿杯內加入室溫清水,注意不要加入高溫水至上水位線,合上機頭,接通電源,按“選擇”鍵選擇“豆花豆腐”功能,再按“開始\取消”鍵。其次,取少量石膏粉(約3g)倒入一個容器中,再加入15~20g約五分之一量杯的室溫清水,攪拌均勻備用。
將製作好的豆漿用濾網過濾到接漿杯中,之後,將過濾好的豆漿快速倒入到裝有石膏粉溶液的容器中,接漿杯與容器之間必須相距大約15~500px的高度,使得豆漿與石膏粉溶液能夠充分混合,讓混合後的豆漿靜置10分鐘左右,待凝固後,豆花製作完成,就可以食用。
豆漿機打果汁:
由於現在多數的豆漿機都帶有製作果汁模式,因此,豆漿機制作果汁就輕鬆很多。但是,豆漿機制作果汁仍有一些禁忌,例如,需要在切好水果之後倒入大量的水,才能帶動豆漿機,同時,不要把過硬或是體積較大的水果切塊放入豆漿機,製作果汁的效果會受到影響。
豆漿機煮飯:
隨著技術的進化,豆漿機的功能也在不斷擴展,例如,現代某些豆漿機還具備了煮飯的功能。例如,某款豆漿在煮飯的過程中,可以令米粒吸收熱量,充分膨脹,食材在大火力熬制後,營養得到徹底釋放,簡直分分鐘就能取代電飯煲,實現一機多用的功能,讓廚房空間得到更大釋放。