致愛酒之人,千萬別用錯酒杯來喝酒!
很多人喜歡喝酒,其實我們並不是喜歡酒的味道,而是喝完酒就有一種全世界都與我無關的感覺。這種感覺讓我們釋放身心,舒緩解壓,當我們端起酒杯,喝下去的絕不僅僅是酒,是一段故事。
很多人喝酒的時候,喜歡把自己喝到微醺,因為這個時候是人最舒服的時候,再無厘頭地談上幾句,可能也是你最吸引人的時候。但選擇正確的酒杯也是表現你酒品的一方面,不一樣的酒配的酒杯都是不一樣的,很繁雜但值得瞭解。
致敬自己—果酒
我總覺得喝一杯果酒,是對自己的犒勞與致敬,睡覺之前喝一杯義大利起泡酒,飄飄忽忽的滿足感,再睡去。果酒一般分為三種:White Wine、Red Wine和Champagne。雖然都屬於果酒,但是所用的酒杯絕對是不同的。
白葡萄酒一般是黃色,酒杯和紅葡萄酒的很像,但是相比紅酒杯它的杯身會較小一點。因為這樣可以避免空氣和酒的接觸時間,令香味更持久一些。
紅酒杯的杯身一定會大一點,和白葡萄酒不一樣的時,大杯身的就被可以讓空氣和紅酒充分的接觸讓酒體達到它真正的水準。
香檳酒杯是細長型的,像一朵纖細的鬱金香。纖長的杯身是為了讓汽泡有足夠的上升空間,杯底還有一個尖的凹點,這種設計可以令汽泡更豐富更漂亮。
致敬友情—啤酒
我們不是什麼異士奇人,也沒有什麼詩茶境界,我們的樂趣就是和摯友能夠大醉一番,
說到友情,我想到的是啤酒。啤酒的分類其實有很多,也很複雜,大致有一百種左右。而因為啤酒的風味包括了麥香、酒花香、醇香,所以選擇適當的啤酒杯也是很重要的。
紮啤杯是在夏季和啤酒最好的搭配,在燒烤攤和朋友暢飲一杯冰啤酒,這種紮啤杯,大且厚,方便碰杯,長時間拿在手上也不會影響酒的低溫,所以很適合夏日暢飲。
像這種小麥啤酒杯適合喝德國的小麥啤酒或者烈性小麥,這樣的酒杯設計的來源是小麥的造型,細長、底窄,因為這樣的啤酒有很多的泡沫,所以頂部有大開口可以留住更多的泡沫,還可以保持小麥啤酒特有的水果香味。用這種啤酒杯喝酒時,你只需要大膽的舉杯喝就行了,不用擔心喝到泡沫。
致敬愛情—烈酒
買醉的人,20%為了自己,剩下的大多為了愛情。當你端起酒杯,將心事與酒混合,愛與恨慢慢地一遍遍浮現在你的眼前。烈酒也分為很多種,比如大家熟知的百加得、伏特加、白蘭地等。還有雞尾酒,類似莫吉托、血腥瑪麗等等。它們對應的酒杯複雜且多樣。
喝百加得或者威士卡時,最適合用這樣的酒杯,因為度數很高,你只需倒入少量的酒,再加上冰塊,就可以享用了。
Mojito是適合夏天喝的一款雞尾酒,加入了青檸和氣泡水,是夏季降溫又能飲酒的好選擇。喝這類酒時,選擇透明的玻璃杯,既能看見色彩清新的氣泡水,還方便插入吸管慢慢享受。
其實喝雞尾酒也有很多不同形狀的杯子,這種酒杯一般叫馬提尼杯或雞尾酒杯,這種杯子的杯沿很寬闊,這樣有助於快速散發酒的香氣。細長的杯腳也是為了防止受傷的溫度加熱酒液。
不管是一個人喝點果酒嘗嘗鮮,還是和朋友夏日暢飲,又或者是為了愛情買醉,酒裡都有屬於你的故事。但喝酒如果沒有正確的酒杯,就像盲人沒有了拐杖,無法真正享受這種酒帶給自己的快感。所以,備好酒杯與酒,再讓夜微醺。