傳統酒具，綿延不息的曲水流觴

酒，一直是傳統文化中的主要組成部分。酒具，作為酒的承載品，更是酒文化最為實際的載體。正是有了綿延千載、造型精美的傳統酒具，才有了“曲水流觴”的詩意與清朗。

▲現代傳統酒具

酒具的發展經歷了漫長的過程，製作酒具的材料也隨著時間的推移不斷變得豐富多樣。青銅、漆制、瓷制、錫制等材質均是製作酒具的常見材料，藝術風格也因著材質不同而呈現出不同的特色。

▲商周時期青銅酒具

商周時期，由於釀酒業與青銅製品的發達，這時的酒具主要以青銅器為主。在樣式上，既有普通型，也有動物造型的。如酒樽，就有有象尊、犀尊、牛尊、羊尊、虎尊等多種造型。不同身份的人也有不同的飲酒工具，《禮記·禮器》中“宗廟之祭，尊者舉觶，卑者舉角”，便是對酒具使用的規定。

▲兩漢時期漆制酒具

商周之後，青銅酒具的勢頭式微。漆制酒具成為主流。在造型上，漆制酒具沿襲了青銅酒具的形狀大小，但因漢代飲酒一般需席地而坐的習慣，漆制酒具不似青銅酒具纖長，較為敦實。

▲宋代瓷制酒具

唐宋時期，隨著陶瓷製造業的日臻發達，酒具的製作主要以瓷制為主。有了桌子作為喝酒時的輔助，唐宋的酒具普遍較矮，開口較大。到了宋代時，人們喜歡將酒溫熱後再喝，也催生出各式易於隔水加熱的“注子”、“注碗”，陶瓷質地溫和，外觀圓融美感，沿用至今。

▲清代錫制酒具

明清時期，除了沿用瓷制酒具之外，隨著錫箔業的興起，錫制酒具也開始出現。這種酒具密封性較好，不易透水受潮，多用作溫酒的工具。錫制酒具造型精巧，實用性與導熱性俱佳，後世多作為溫酒選擇。

現代酒具的製作因工藝的多樣呈現出繽紛的色彩與造型，但悠悠古意帶來的美感亦是最難割捨。現代銅制酒具在造型上參考青銅酒具，又輔以現代工藝精湛的雕花與精確的形狀，既是古典的延伸，也是當代美感的創新。

現代社會對光潔陶瓷製品的喜愛催生出以青銅酒具作為造型參考、以陶瓷作為主要製作材料的仿古陶瓷酒具。經典而古雅的青銅“觥”、“觴”造型，搭配溫潤的陶瓷，輔以精細的雕花，是宴飲酒具的良品。

對於古代酒具中“樽”的不同形態，現代酒具的製作也在此基礎上進行了發揚，製作出十分美觀的十二生肖獸首陶瓷酒具。以優質的黃金雕刻獸首，燒制上乘的陶瓷作為主體，在張揚與溫和之間得到了很好的平衡。

除了各式在今日看來較為誇張的仿古酒具，簡單而不失格調的青瓷酒具也在傳統酒具的現代變遷中佔有一席之地。採用傳統的古法燒制，開片與裂紋自然而古雅，不飾粉黛的青瓷酒具，展示出主人的淡泊與雅意。

除了頗受歡迎的瓷制酒具之外，獨特的錫制酒具亦流傳至今。獨特的材料滿足飲酒、溫酒的多重需要，簡潔的設計也深受酒友們的喜愛。

傳統酒具的魅力經時間的發酵與現代工藝的助力，生髮出獨特的美感，既為人們的生活提供了美觀與實用，也讓古典文化如曲水流觴般綿延不息。