淘新聞

運動後到底該不該加餐?沒效果居然是吃得不對!

讓訓練後恢復更快,每天充滿能量。

根據Flatout Flatbread的一項名為“美國飲食習慣”的新調研專案顯示,只有50%的人會時不時吃訓練後餐,而接近40%的人從來沒有訓練後吃加餐的習慣!流行健身文化的美國都是如此,這個問題在健身剛剛起步的中國就更加嚴重了。很多FitTimers不在意訓練後這一頓,覺得只要訓練完全投入,其他都是次要的。但實際上我們真的低估了訓練後營養補充的重要性,訓練後這一餐甚至和訓練同等重要!

在結束大強度訓練後,營養豐富能量充沛的加餐能讓你的身體迅速恢復,不僅利於肌肉生長,還能有效補充糖原,為下一次嚴酷的訓練做好準備。

在運動過程中,肌肉會被破壞形成微創,新的肌肉形成的過程少不了營養的補充。蛋白質、碳水化合物還有健康脂肪一樣都不能少。營養的充足保證了恢復的效率,而恢復的效率又決定了下一次訓練的效果。

儘管訓練結束後通常食欲都比較一般,這是因為血液都在肌肉中,減少了胃部的饑餓感,但實際上你的身體可是喊著要吃東西呢。下面這3個TIPS也許能幫你將訓練後的營養補充做到最大化。

1.進食時間很重要

訓練結束後最好馬上就吃!因為訓練後是身體補充營養的視窗期,而營養吸收消化還需要時間,所以自然是越早越好。試著在訓練結束後的30分鐘內就補充能量。

2. 碳水化合物和蛋白質同等重要

還有不少FitTimers有這樣的誤區:蛋白質是讓我長肌肉的,而碳水化合物是讓我長肥肉的。所以訓練後我只喝蛋白粉就成了。這樣的做法是個大寫的“NO”。訓練後補充碳水化合物和蛋白質同等重要,甚至在補充能量方面更加重要。最好的攝入比是碳水:蛋白質=2:1或者3:1

3. 蛋白質的威力

研究顯示蛋白質是修復肌肉的主力軍,但是訓練後啃個大雞腿肯定不太現實,所以蛋白質粉的作用就凸顯了出來。其中乳清蛋白粉最有利於快速補充蛋白質。可以嘗試這樣的組合:

1勺乳清蛋白粉+1茶匙花生醬+半根香蕉+半茶匙蜂蜜

FitTimer:大俠于托托